Tarih Podcast'leri

İrlanda Patates Kıtlığı Neden Oldu?

İrlanda Patates Kıtlığı Neden Oldu?

Eylül 1845’de, İrlanda’daki tüm patates bitkileri, ülkeyi vuran patates hastalığı nedeniyle gizemli bir şekilde siyahlaşmaya ve çürümeye başladı. Günümüzde insanlar, bunun Kuzey Amerika'dan gelen gemilerde bulunan havadaki bir mantar olan fitoftora infestanlarından kaynaklandığına inanmaktadır. Günümüzde, bu kadar çeşitli yiyecekler mevcutken, bir çeşit mahsulün başarısızlığının bir ülkenin aç kalmasına neden olabileceğini, ancak bir kaç nedenden ötürü geri döndüğü günleri hayal etmek zor.

Kıtlığa Olası Katkıda Bulunanlar

  • İngiliz ev sahibi olmayan ve İrlandalı kiracı sistemi, çiftliklerin çalışmasını çok pahalı hale getirdi ve İrlandalı çiftçilere yatırım yapma imkânı tanımadı. Patatesler, ekonomik açıdan en uygun gıdalardı çünkü toprağı yoğun çiftçilikle tüketmediler.
  • İrlandalılar patateslere aşırı bağımlıydılar: yetişkin bir adam günde on dört kilo patatesden fazla yaşıyordu.
  • Mısır fiyatlarının yüksek tutulması sırasında var olan katı mısır kanunları yürürlükten kaldırıldı ve bunun sonucunda tahıl üretimi artık karlı değildi. İrlanda toprakları, emek ihtiyacını azaltan ve pek çok İrlandalıyı işlerinden alıkoyan meraya dönüştürüldü.
  • Ülkeyi besleyebilecek gıdalar toprak sahiplerinin ceplerini doldurmak için ihraç edildi
  • İngilizler, acı çeken İrlandalılara iş bulmak için iş yerleri yarattı, ancak ücretler o kadar düşüktü ki, erkekler satın aldıkları yiyeceklerle tüketebilecekleri daha fazla kalori kullandılar.
  • İşyerleri ve diğer rahatlama biçimleri açlıktan ölmek üzere olan insanları büyük gruplarda topladı ve bu da birçok insanın ölümüne neden olan hastalık salgını yarattı.
  • Mısır ithal edildi, fakat insanlara patates kadar C vitamini sağlamadı, bu yüzden ispirto çekmeye başladılar. İnsanlar sonuç olarak sindirimi zorlaştırıp yemek yapmayı ve ishalin de acı çekmesini zor buldular.
  • İrlanda Yoksul Kanunu, özel yardımları büyük ölçüde azalttı. İngilizlerin ve İrlandalıların eski kıtlıklara ihtiyacı olanlara yardım etmek için yardım sağladıkları yerlerde, şimdi devletin refah programları için ödeme yapmak için ağır bir şekilde vergilendirildiler. İrlandalı vergi mükellefleri artık finansal olarak mücadele ediyorlardı ve İngilizler çoktan katkıda bulunduğunu ve hükümetin durumla ilgilendiğini düşünüyordu.


Videoyu izle: Osmanlı Devleti, İrlanda ve Patates Arasında Nasıl Bir Bağlantı Var? (Ocak 2022).