Tarih Podcast'leri

Amerikalılar neden hayvanlara benzeyen etten vazgeçti?

Amerikalılar neden hayvanlara benzeyen etten vazgeçti?

Amerika'da tipik bir restorana veya süpermarkete girdiğinizde hayvanlara benzeyen et bulmak zordur. Restoranlarda ve süpermarketlerde hayvan formuna benzeyen balık, yengeç veya ıstakoz kolayca satın alınabileceğinden, deniz ürünleri bir istisna gibi görünüyor. Birçok Amerikalı, bir dükkanda asılı duran bütün bir domuzun denizde kalmasından veya yemeklerinde çeşitli tanınabilir hayvan parçaları bulması durumundan tiksinecekken, diğer ülkelerdeki insanlar bunun normal olduğunu hissedebilir.

Bu Avrupa'dan mı getirildi? Amerika'da et konusundaki bu tutum ne zamandan beri var? Nasıl ortaya çıktı?


Amerikalıların çoğu artık kendi hayvanlarını yetiştirmediğinden veya taze et hazır olduğu için eti uzun süre muhafaza etmek zorunda olmadığından, artık bütün bir hayvanın gerekli olduğu kadar büyük miktarlarda et satın almaları gerekmiyor, bu yüzden kolaylık olması için kesiliyor. .

Öyle olsa bile, kesinlikle tüm giyimli av tavukları, tavuklar ve büyük tatillere yakın 25 pound hindi satın alabilirsiniz, bu nedenle itici güç hayvan biçimli yiyecekler için gerçekten bir tiksinme değildir.

EDIT: Müşterileri bütün hayvansal gıdaları veya işlenmemiş gıdaları talep etmeye iten bir diğer faktör de tağşiş veya ikame korkusu olacaktır. Bir kutu konserve et, sığır eti yerine at olabilir, ancak orada duran ineğin tamamı hemen hemen bir inektir.

ABD'de, bu günlerde, ulusal denetim ve etiketleme kuralları, mağazadaki bir et paketinin, belirtilenlerin dışında başka bir ürün ve sağlıklı olması konusunda çok az endişe duyacak veya hiç endişe etmeyecek.


Kamala Harris: Elbette Amerikalıların Ne Kadar Et Yediğini Düzenlememiz Gerekiyor

Çarşamba gecesi iklim değişikliğiyle ilgili özel bir CNN belediye binasında, Demokrat Senatör Kamala Harris'e, başkan olursa gezegeni kurtarmak uğruna federal beslenme kurallarını değiştirmeye istekli olup olmayacağı soruldu. Amerikalıların daha az et yemesi gerektiğini ve hükümetin onları başka beslenme alışkanlıklarına zorlaması gerektiğini savunan bir soru soran kişiyle aynı fikirdeydi.

Kamala Harris, Amerikalıların "yeme alışkanlıklarımızın çevremiz üzerindeki etkisi konusunda eğitilmeleri" gerektiğini söylüyor ve yiyebileceğiniz kırmızı et miktarını azaltmak için beslenme kurallarını değiştireceğini söylüyor. #ClimateTownHall pic.twitter.com/XqcFzLv479

- Trump Savaş Odası (@TrumpWarRoom) 4 Eylül 2019

Daha geçen ay, bu Harris, Iowa Eyalet Fuarı'ndaydı.

Harris'in et alımını sınırlama vaadi sadece ikiyüzlülük değil, aynı zamanda daha geniş bir küreselci hamlenin parçası. bir Zaman U.N. Raporu, "İklim Değişikliğini Durdurmak İstiyorsak Şimdi Gezegeni Nasıl Kullanacağımızın Hesaplaşma Anıdır" başlıklı yazı:

Bilim adamları, et yemekten bitki bazlı diyetlere geçişin iklim değişikliğine karşı mücadelede büyük faydalar sağlayabileceğini söylüyor. Azaltılmış et tüketimi, hayvancılıktan daha düşük emisyonlar ve onları sürdürmek için gereken gübre anlamına gelir, aynı zamanda çiftçilerin otlatmak için kullanacağı arazileri yeniden ağaçlandırma fırsatı da sağlar. Rapora göre, dünya genelinde insan beslenmesini yeniden düşünmek, yılda 8 gigaton'a kadar emisyon azaltımı sağlayabilir, bu da ABD'deki bir yıllık emisyondan daha fazla.

İki yıl önce Çin'deyken, BM ile çalışan komünist partiden bir kadın, yeme alışkanlıklarını değiştirmenin ve eti ortadan kaldırmanın gerekliliğinden bahsetmişti. Hükümet gücüyle. Bu komünizmdir ve 2020 Demokratları onu tamamen benimsiyor. https://t.co/w9ISr334UF

— Katie Pavlich (@KatiePavlich) 5 Eylül 2019

Bu arada, Amerika Birleşik Devletleri'nde "iklim değişikliği" ve emisyonlarla ilgili gerçekte neler oluyor.


Birinci Dünya Savaşı Sırasında Gıdaların Korunması

Buğdayı, Etleri, Yağları, Şekeri Koruyun (New York: Amerika Birleşik Devletleri Gıda İdaresi, 1917). Renkli litografi.

Yemek Savaşı Kazanacak

Yerel, etsiz Pazartesileri yiyin, buğdaysız gidin, daha fazla meyve ve sebze, daha az beyaz şeker - bugün Amerikalıların Birinci Dünya Savaşı sırasında yaptığı hakkında çok şey duyduğumuz şeylerin çoğu. 1917'de kurulan ve başında Herbert Hoover tarafından yönetilen Birleşik Devletler Gıda İdaresi, Avrupa'daki ordumuzu ve açlıktan ölmek üzere olan sivilleri beslemek için yeterli yiyeceğe sahip olmak için Amerikalıları gönüllü olarak yeme alışkanlıklarını değiştirmeye ikna etmek için kampanya yürüttü. Bu, buğday, et, şeker ve yağların korunmasını içeriyordu, böylece bu ürünler denizaşırı ülkelere gönderilebilirdi. İdare, şeker yerine bal veya melas, buğday yerine mısır veya arpa gibi alternatiflerin kullanılmasını savundu. “Şüpheye düştüğünüzde patates yiyin” ve “temiz tabak İncilini gözlemlememize yardım edin” gibi unutulmaz sloganlarla eğitim verdiler ve “Etsiz Pazartesiler” ve “Buğdaysız Çarşambalar” icat ettiler. Savaş malzemeleri için ulaşımı serbest bırakmak için yerel olarak üretilen yiyecekleri veya daha da iyisi büyüyen özgürlük bahçelerini satın almayı teşvik ettiler.

John Sheridan, Gıda Mühimmattır (New York: Amerika Birleşik Devletleri Gıda İdaresi, 1918). Renkli litografi.

Şekeri Kaydet

Amerika Birleşik Devletleri Gıda İdaresi, askerlerimiz ve müttefiklerimiz için denizaşırı ülkelere gönderilebilmesi için Amerikalıları beyaz şekeri korumaya teşvik etti. Amerikalıların kesinlikle ciddi bir tatlı dişi vardı. Bu, farklı ulusların şeker tüketimini karşılaştırırken belirgindir. 1916'da Amerikalılar şaşırtıcı bir yemek yediler. 85 Kişi başına yılda bir kilo şeker! Buna karşılık, İngilizler 40 pound, Fransızlar 37 pound ve Almanlar sadece 20 pound tüketti. Amerikalılar şekerli gazlı içecekleri severdi ve şekere yılda seksen milyon dolar harcarlardı. [1] Philadelphia'da, şehirdeki şekerleme endüstrisi 130'dan fazla çikolata ve şeker üreticisine ve Delaware Nehri boyunca faaliyet gösteren şeker rafinerilerine dönüştü.[2] Yönetim, şeker korumasını artırmak için Amerikalıları kahve ve çaylarında daha az şeker kullanmaya, daha az şeker yemeye ve kekleri dondurmayı bırakmaya teşvik etti. Gıda İdaresi tarifleri tatlılarda meyveyi teşvik etti: taze meyve, konserveler ve kuru üzüm veya hurma gibi kuru meyveler. Beyaz şekere alternatifler arasında bal, akçaağaç şurubu, mısır şurubu ve melas bulunur ve birçok savaş zamanı tarifi bu ikameleri kullanır.

Lloyd Harrison, Sağlıklı-Besleyici, Mısırdan Gıdalar (Baltimore: Amerika Birleşik Devletleri Gıda İdaresi, 1918). Renkli litografi.

al Yemek yemek Buğday dışında

Glutensiz yemek yemek yeni bir trend değil. Birinci Dünya Savaşı sırasında Gıda İdaresi buğdaysız çalışmayı teşvik etti. Savaşın tahribatı Avrupa'da bir gıda krizine yol açtı ve umutsuzca buğdaya ihtiyaçları vardı. Amerika Birleşik Devletleri'nin de beslemesi gereken dört milyondan fazla askeri vardı. İdare, Amerikalıları mümkün olduğunca patates yemeye çağırdı (patateslerin ağırlığı, onları Atlantik Okyanusu'ndan geçmeyi pratik hale getirdi). Amerika'nın tahılı olarak adlandırılan mısır, mısır ekmeği, ızgara kekler, kekler ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılabilir. "Savaş ekmeği" pirinç, arpa, çavdar, yulaf, patates veya karabuğday dahil olmak üzere herhangi bir sayıda alternatif un içerebilir. İdarenin bir diğer amacı da başta ekmek olmak üzere gıda israfını durdurmaktı. Yirmi milyon Amerikan hanesinden her biri bir dilim ekmeği israf etseydi, bu da 875.000 pound un israfına eşit olurdu! [3] Bu israfı engellemek için birçok tarif, bayat veya artık ekmeği kullanmak için bir bileşen olarak ekmek kırıntıları içerir. Test ettiğimiz dört tariften üçü kırıntı içeriyor.

Cushman Parker, Little Americans, Do Your Bit (Amerika Birleşik Devletleri: Amerika Birleşik Devletleri Gıda İdaresi, 1917). Renkli litografi.

etsiz pazartesiler

Etsiz Pazartesi bugün popüler, ancak Gıda İdaresi bu terimi yüz yıl önce icat etti. Amerikalılardan et tüketimini, özellikle sığır ve domuz eti tüketimini azaltmaya katılmaları için yalvardılar. İdare, renkli afişler ve broşür, gazete ve dergilerde yayınlanan bilgilerle kampanya yürüttü. Etsiz yemekleri özendirmek için etsiz günler için tarifler ve örnek menüler oluşturdular. Alternatif proteinler arasında balık, fasulye, yer fıstığı ve diğer kuruyemişler ve peynir bulunur. Birçok tarifte sebzeler, özellikle de evde yetiştirilenler bulunur. Burundan kuyruğa yemek dediğimiz şey de terfi ettirildi. Böbrek, karaciğer, kalp, burun ve hayvanın her parçası gibi sakatatları kullanmanın tarifleri var ki hiçbir şey boşa gitmesin.

Charles Livingston Bull, Toprağın Ürünlerini Koruyun, Daha Fazla Balık Yiyin (New York: Amerika Birleşik Devletleri Gıda İdaresi, 1917). Renkli litografi.

Daha Az Yağ Yiyin

ABD Gıda İdaresi, Amerikalıların yağları korumasını savundu. Ancak daha az yağ yemek kilo vermek için değildi, bu yüzden yağlar savaş çabası için mevcut olacaktı. İdare, yiyecekleri kızartmak yerine fırınlayarak, haşlayarak ve kaynatarak daha az yağ kullanımını teşvik etti. Yağ ve damlama tasarrufu ve yağların nasıl işlenip yeniden kullanılacağı konusunda çok sayıda ipucu yayınladılar. Bir dizi tarif, tereyağını margarin veya kısaltma ile değiştirir.

Özgürlük Tohumlarını Ekmek

Savaşı kazanmak için ABD'nin büyük miktarda yiyecek sağlaması gerekiyordu. Yetiştirilen yiyecekler, ticari olarak yetiştirilen ürünlerin askerlerimiz ve yıllarca süren savaşın harap ettiği Avrupalı ​​Müttefikler için mevcut olmasını sağlayacağından, bir dizi kuruluş sivilleri özgürlük bahçeleri oluşturmak için seferber etti. Özgürlük bahçeleri birçok insana hizmet etme fırsatı sağladı. 1917'de oluşturulan Ulusal Savaş Bahçesi Komisyonu, Amerikalıları bahçeleri yetiştirmeye teşvik etti. nasıl yapacaklarını ve tazeyken kullanamayacakları tüm gıdaları konserve ve kurutarak korumaları için eğitmek.” [4] Yerel yemek yemek, birlikleri, mühimmat ve kömürü taşımak için gerekli olan daha az ulaşım ihtiyacı anlamına geliyordu. Kampanya beş milyondan fazla bahçeyle sonuçlandı. [5] Topluluk bahçeleri ortaya çıktı ve çocuklar okullarında araziyi sürdüler.

Carter Housh, Koru (New York, 1917-1918). Renkli litografi.

Sloganı “Her çocuk için bir bahçe” olan Birleşik Devletler Okul Bahçe Ordusu da dahil olmak üzere bir dizi kuruluş gençleri hedef aldı. Bir bahçedeki her çocuk.” Kadınlar, çiftçiler, toprağın askerleri olarak savaş bahçesi hareketinde büyük rol oynadılar. Amerika Kadının Kara Ordusu, erkek işçiler orduya girdikten sonra çiftliklere yardım etmek için 20.000'den fazla kadını donattı. Gösteri merkezleri, National League for Woman's Service'in Germantown'daki Little Wakefield olarak bilinen merkezi gibi tarımsal becerileri öğretti. Dört dönümlük bir alanda fasulye, mısır, lahana, şeftali ve ahududu yetiştirdiler ve konserve ve konserve dersleri verdiler.

[1] Goudiss, C. Houston ve Alberta M. Savaşı Kazanacak Yiyecekler ve Nasıl Pişirilir? New York: Dünya Sendika Şirketi, 1918.

[2] Philadelphia'da Şeker Yapımı Endüstrisi. Philadelphia: Philadelphia Ticaret Odası Eğitim Komitesi, 1917.

[3] Goudiss, C. Houston ve Alberta M. Savaşı Kazanacak Yiyecekler ve Nasıl Pişirilir? New York: Dünya Sendika Şirketi, 1918.


Etten Vazgeçmenin Neden İklim Değişikliği Üzerinde Fazla Bir Etkisi Olmayacak?

Etten vazgeçmenin iklim değişikliğini önlemeye yardımcı olabileceği fikri Amerikan medyasında ilgi görüyor. "Gezegeni Kurtarmak İstiyor musunuz? Git Vegan Çalışması Diyor" Haber Haftası geçen sene manşet. Yayınlanan çalışma, Bilim, gıda üretiminden kaynaklanan sera gazı emisyonlarının yarı yarıya azaltılması da dahil olmak üzere "mevcut diyetlerden hayvansal ürünleri dışlayan bir diyete geçmenin dönüştürücü bir potansiyele sahip olduğunu" buldu.

Geçtiğimiz Ocak ayında CNN, "Tabağınızı hayvansal gıdalar yerine bitkisel gıdalarla doldurarak gezegeni kurtarmaya yardımcı olabilirsiniz" açıklamasını yaptı. Spesifik olarak, kablolu haber operasyonu bir araştırmaya atıfta bulundu. Doğa hayvansal ürünlerin üretiminin tarımsal sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 78'ini oluşturduğunu tespit etti. Et üretimi yoluyla yayılan aşırı sera gazlarını hesaba katmak için çalışmanın baş yazarı Marco Springmann, sığır eti fiyatını yüzde 40 artıracak ve diğer etlerin fiyatını yüzde 20 artıracak bir gıda vergisi önerdi.

Ve 30 Nisan'a göre New York Times Gıda ve iklim değişikliği ile ilgili sorularınızı yanıtlayan rehbere göre, şu anda et ağırlıklı bir diyet uygulayan insanlar, vejetaryen bir diyete geçerek gıda kaynaklı sera gazı emisyonlarını üçte bir veya daha fazla azaltabilirler. Yukarıda belirtilen süt ürünleri bu emisyonları daha da azaltacaktır.

Ancak hayvansal protein tercihinizden vazgeçmeden önce, Kopenhag Konsensüs Merkezi başkanı Bjorn Lomborg'un yakın zamanda ne söylediğini bir düşünün. Bugün Amerika kolon.

Lomborg, bazı rakamları kırdı ve etobur tehdidinin iklime büyük ölçüde abartılı olduğunu savunuyor. İlk olarak, hesaplamaların, her birimizin ulaşım, ısıtma, aydınlatma ve imalattan atmosfere katkıda bulunan sera gazı emisyonlarının yüzde 80'ini çoğunlukla göz ardı ettiğine dikkat çekiyor. Bu kaynakları sayarsanız, hayvansal ürünlerden kaçınmaktan kaynaklanan emisyonlar orantılı olarak azalır. İkincisi, Lomborg, en iyimser rakamların sadece vejeteryan değil, tamamen vegan bir diyet benimsemekten kaynaklandığını belirtiyor. Ek olarak, ete daha az para harcamak, muhtemelen bir tüketicinin daha yüksek sera gazı emisyonlarına neden olan diğer mal ve hizmetlere daha fazla para harcayacağı anlamına gelir.

2015 yılında İsveç'te yapılan bir araştırmaya atıfta bulunarak Ekolojik Ekonomi, Lomborg, vejetaryen olmanın ortalama bir insanın sera gazı emisyonlarını yaklaşık yüzde 2 oranında azaltacağı sonucuna varıyor. Bu azalmayı bağlam içinde ortaya koyuyor: Hayatınızın geri kalanında vejetaryen olmak, emisyonlarınızı, faaliyet gösteren Bölgesel Sera Gazı Girişimi aracılığıyla emisyon üst sınırı satın almak için yılda 3 dolardan biraz daha fazla harcamakla aynı miktarda azaltacaktır. dokuz kuzeydoğu eyaleti arasında.

Bu nedenle, et yiyicileri hectoring, iklim değişikliğini yavaşlatmak için neredeyse hiçbir şey yapmayacak olsa da, diyet fedakarlığı ve mutfak saç gömleklerine olan talep, halkı gelecekteki insan yapımı ısınmayı ele almanın daha etkili yollarını düşünmekten uzaklaştırabilir.

Ronald Bailey, bilim muhabiridir. Sebep.

Editörün Notu: Yorumları davet ediyoruz ve medeni ve konuyla ilgili olmalarını rica ediyoruz. Yorumları gönderen okuyuculara ait olan yorumları denetlemiyoruz veya herhangi bir sorumluluk kabul etmiyoruz. Yorumlar Reason.com veya Reason Foundation'ın görüşlerini temsil etmez. Herhangi bir zamanda herhangi bir nedenle herhangi bir yorumu silme hakkımız saklıdır. Kötüye kullanımları bildirin.

Eskiden vejeteryan (hatta vegan) beslenmeyi savunan insanlarla aram iyiydi. Onların hayatı, onların seçimi.
Ancak, ilerici gündemdeki pek çok şey gibi, artık kendi başına seçim yapma yeteneği ile ilgili değil. Bu artık ahlaki bir zorunluluktur.
Tapınanların koyunlara Hıristiyan benzetmelerinden her zaman nefret etmişimdir. Ama şimdi, insanları gerçekten koyun yapma arzusu soldan geliyor gibi görünüyor. Siktir et ve onları siktir et. Herhangi bir hayvana ilham kaynağı olarak bakarsam, adaşımdır.

Don't Hıristiyanları da dinlerini ahlaki bir zorunluluk olarak mı görüyorlar? Ve bu konudaki görüşlerinizi kendi yorumunuzla yaymıyor musunuz? Biraz ikiyüzlü görünüyor.

Kendi inançları hakkında hiçbir şey söylemez. Sadece bu insanlar hakkındaki dine benzetmeler hakkındaki görüşünün değiştiğini söylüyor.


İçindekiler

1972'de Austin'deki Texas Üniversitesi'nde Amerikalı tarihçi Alfred W. Crosby, Kolomb Borsası. [2] Aynı on yıl içinde müteakip ciltler yayınladı. Öncelikli odak noktası Eski ve Yeni Dünyalar arasında meydana gelen biyolojik ve kültürel aktarımların haritasını çıkarmaktı. Columbus'un ikisi arasındaki yolculuklarının etkilerini - özellikle, her iki bölgede de tarımı kökten değiştiren ekinlerin, tohumların ve bitkilerin Yeni Dünya'dan Eski'ye küresel dağılımını inceledi. Araştırmaları, bilim adamlarının bu aktarımlar nedeniyle ortaya çıkan çağdaş ekosistemlerin çeşitliliğini anlamalarına kalıcı bir katkı yaptı. [3]

Terim tarihçiler ve gazeteciler arasında popüler hale geldi ve o zamandan beri Crosby'nin daha sonraki 3 baskıdaki kitabıyla geliştirildi. Ekolojik Emperyalizm: Avrupa'nın Biyolojik Genişlemesi, 900–1900. Charles C. Mann, kitabında 1493 Crosby'nin orijinal araştırmasını daha da genişletir ve günceller. [4]

Mahsuller Düzenle

Kolomb borsasından kaynaklanan yeni ticaret nedeniyle, patates, mısır, domates ve tütün dahil olmak üzere Amerika'ya özgü birkaç bitki dünyaya yayıldı. [5] 1500'den önce patatesler Güney Amerika dışında yetiştirilmiyordu. 18. yüzyılda Avrupa'da yaygın olarak yetiştirilip tüketildiler ve hem Hindistan hem de Kuzey Amerika'da önemli ürünler haline geldiler. Patates, sonunda Avrupa'nın çoğunda beslenmenin önemli bir parçası haline geldi ve 1700 ile 1900 yılları arasında Afro-Avrasya'daki nüfus artışının tahminen %25'ine katkıda bulundu. [6] Prusya Kralı Büyük Frederick ve Büyük Catherine de dahil olmak üzere birçok Avrupa hükümdarı Rusya, patates ekimini teşvik etti. [7]

16. yüzyılda Güney Amerika'dan Portekizliler tarafından getirilen mısır ve manyok [8], Afrika'nın en önemli gıda ürünleri olarak yavaş yavaş sorgum ve darının yerini aldı. [9] 16. yüzyılın İspanyol sömürgecileri, Amerika'dan Asya'ya mısır ve tatlı patates de dahil olmak üzere yeni temel mahsuller getirdiler ve böylece Asya'daki nüfus artışına katkıda bulundular. [10] Daha büyük ölçekte, Eski Dünya'ya patates ve mısırın getirilmesi, Avrasya kara kütlesi boyunca "önceden var olan temel gıda maddelerine göre kalori ve besinsel iyileştirmelerle sonuçlandı", [11] daha çeşitli ve bol gıda üretimine olanak sağladı. [12]

İspanya üzerinden Yeni Dünya'dan Avrupa'ya gelen domatesler, başlangıçta İtalya'da esas olarak süs değerleri için ödüllendirildi. Ancak 19. yüzyıldan itibaren domates sosları Napoli mutfağının ve nihayetinde genel olarak İtalyan mutfağının tipik bir örneği haline geldi. [13] Afrika ve Orta Doğu'dan kahve (1720 dolaylarında Amerika'ya tanıtıldı) ve İspanyol Batı Hint Adaları'ndan şeker kamışı (Hint alt kıtasından tanıtıldı), geniş Latin Amerika plantasyonlarının ana ihraç ürünü haline geldi. Portekizliler tarafından Hindistan'a tanıtılan Güney Amerika'dan gelen biber ve patates, mutfaklarının ayrılmaz bir parçası haline geldi. [14]

Pirinç Düzenle

Pirinç, Kolomb değişimi sırasında yaygın olarak yetiştirilen bir başka üründü. Yeni Dünya'daki talep arttıkça, onu nasıl geliştireceğimize dair bilgi de arttı. Kullanılan iki ana tür Oryza glaberrima ve Oryza sativa, sırasıyla Batı Afrika ve Güneydoğu Asya'dan geliyor. Yeni Dünya'daki köle sahipleri, her iki türü de yetiştirmek için köleleştirilmiş Afrikalıların becerilerine güveniyorlardı. [15] İngiliz kolonileri Georgia ve Güney Carolina, köle ticareti yıllarında pirincin yetiştirildiği, Porto Riko ve Küba gibi İspanyol kontrolündeki Karayip adaları gibi kilit yerlerdi. Köleleştirilmiş Afrikalılar su kontrolü, öğütme, harmanlama ve diğer tarımsal uygulamalar hakkındaki bilgilerini tarlalara getirdiler. Köleleştirilmiş Afrikalılar arasındaki bu yaygın bilgi, sonunda pirincin Yeni Dünya'da temel bir diyet maddesi haline gelmesine yol açtı. [3] [16]

Meyveler Düzenle

Turunçgiller ve üzümler Amerika'ya Akdeniz'den getirildi. İlk başta yetiştiriciler bu mahsulleri Yeni Dünya'daki iklimlere uyarlamak için mücadele ettiler, ancak 19. yüzyılın sonlarında daha tutarlı bir şekilde ekildiler. [17]

Muz, 16. yüzyılda Amerika kıtasına, ticari girişimler ve köle ticareti ile uğraşırken meyvelere Batı Afrika'da rastlayan Portekizli denizciler tarafından getirildi. Muz, 1880'lerin sonlarında Amerika'da minimum miktarlarda tüketildi. ABD, Karayipler'de büyük plantasyonlar kurulana kadar muz tüketiminde büyük artışlar görmedi. [18]

Domates Düzenle

Domateslerin yaygın olarak kabul gören bir gıda maddesi haline gelmesi, Avrupa'ya girişlerinden sonra üç yüzyıl aldı. [ kaynak belirtilmeli ]

Tütün, patates, acı biber, tomatillos ve domates, itüzümü ailesinin üyeleridir. Bu bitkilerin tümü, Avrupa'daki itüzümüne o kadar benzer ki, bir amatör bile, çiçek ve meyveleri basitçe gözlemleyerek bunların bir tür itüzümü olduğu sonucuna varabilir. Bazı Avrupa Nightshade çeşitlerine benzer şekilde, bitkinin yanlış kısmı yanlış miktarda tüketilirse domates ve patates zararlı ve hatta öldürücü olabilir. 16. yüzyılda doktorlar, bu yerli Meksika meyvesinin zehirli olduğuna dair dikkatli olmak için iyi sebeplere sahiptiler ve "melankolik mizahlar" ürettiğinden şüpheleniyorlardı. [ kaynak belirtilmeli ]

1544'te Toskanalı bir doktor ve botanikçi olan Pietro Andrea Mattioli, domateslerin yenilebilir olabileceğini öne sürdü, ancak şu anda onları tüketen herhangi bir kayıt yok. Bununla birlikte, 1592'de İspanya Kralı II. Philip'in himayesi altındaki Madrid yakınlarındaki Aranjuez botanik bahçesinde baş bahçıvan, "domateslerin soslar için iyi olduğu söylenir" yazdı. Bu yorumlara rağmen, domatesler süs amaçlı yetiştirilen, ancak nadiren mutfak kullanımı için yetiştirilen egzotik bitkiler olarak kaldı. [ kaynak belirtilmeli ]

31 Ekim 1548'de, Floransa Dükü Cosimo I de' Medici'nin bir ev hizmetçisi, De' Medici'nin özel sekreterine, domates sepetinin sepette olduğunu yazdığında, Avrupa'nın herhangi bir yerinde domatese ilk adı verildi. pomi d'oro "güvenli bir şekilde gelmişti". Bu sırada etiket pomi d'oro bilim adamları tarafından yapılan incelemelerde incir, kavun ve turunçgillere atıfta bulunmak için de kullanılmıştır. [19]

İlk yıllarda domatesler İtalya'da ağırlıklı olarak süs bitkisi olarak yetiştiriliyordu. Örneğin, Floransalı aristokrat Giovan Vettorio Soderini, "sadece güzellikleri için aranacaklarını" ve sadece bahçelerde veya çiçek tarhlarında yetiştirildiklerini yazdı. Domatesler, Avrupa'ya geldiklerini takip eden elli yıl içinde seçkin kasaba ve kır bahçelerinde yetiştirildi ve sanat eserlerinde sadece ara sıra tasvir edildi. [ kaynak belirtilmeli ]

Makarna ile domates sosu kullanma pratiği ancak on dokuzuncu yüzyılın sonlarında gelişti. İtalya'ya tanıtılan tüm Yeni Dünya bitkilerinden sadece patatesin, domatesin bir gıda olarak kabul görmesi kadar uzun sürdü. [ kaynak belirtilmeli ]

Bugün İtalya'da yaklaşık 32.000 dönüm (13.000 ha) domates yetiştirilmektedir. Bazı bölgelerde nispeten az domates yetiştirilir ve tüketilir. [19]

Hayvancılık Düzenle

Avrasya bölgeleri çok daha fazla hayvanı evcilleştirdiği için, en azından başlangıçta, Kolomb hayvan alışverişi büyük ölçüde tek bir yöne, Avrupa'dan Yeni Dünya'ya gitti. Atlar, eşekler, katırlar, domuzlar, sığırlar, koyunlar, keçiler, tavuklar, büyük köpekler, kediler ve arılar, ulaşım, yiyecek ve diğer kullanımlar için yerli halklar tarafından hızla benimsendi. [20] Avrupa'nın Amerika'ya yaptığı ilk ihracatlardan biri olan at, birçok Kızılderili kabilesinin hayatını değiştirdi. Dağ kabileleri, at sırtında bizon avlamaya dayalı göçebe bir yaşam tarzına geçtiler. Yerleşik tarımdan büyük ölçüde vazgeçtiler. At kültürü, Great Plains Kızılderilileri tarafından yavaş yavaş benimsendi. Mevcut Plains kabileleri, topraklarını atlarla genişletti ve hayvanlar o kadar değerli kabul edildi ki, at sürüleri bir zenginlik ölçüsü haline geldi. [21] Mezoamerikan halkları (özellikle Mayalar) zaten arıcılık uygularken, [22] çeşitli arılardan (örneğin melipona veya trigona), [23] Avrupa arıları (Apis mellifera) - daha verimli, daha az su içeriğine sahip bir bal sağlayan ve arı kovanlarından daha kolay ekstraksiyona izin veren - Yeni İspanya'da tanıtıldı ve çiftçilik üretiminin önemli bir parçası haline geldi. [24]

Avrupa hayvancılığının Yeni Dünya'nın çevreleri ve halkları üzerindeki etkileri her zaman olumlu değildi. Karayipler'de, Avrupa hayvanlarının çoğalması, doğal faunayı ve çalıları tüketerek habitatı değiştirdi. Serbest menzilli ise, hayvanlar genellikle zarar görür conucos, geçim için yerli halklar tarafından yönetilen araziler. [25]

Araucanía'nın Mapuche'leri, İspanyol sömürgecilerine karşı Arauco Savaşı'nda savaşırken atı İspanyollardan almakta ve askeri yeteneklerini geliştirmekte hızlıydı. [26] [27] İspanyolların gelişine kadar, Mapuches büyük ölçüde chilihueques'i (llamas) çiftlik hayvanı olarak korudu. İspanyolların koyunları tanıtması, iki evcilleştirilmiş tür arasında bir miktar rekabete neden oldu. 17. yüzyılın ortalarına ait anekdot niteliğindeki kanıtlar, o zamana kadar her iki türün bir arada yaşadığını, ancak koyunların sayıca lamalardan çok daha fazla olduğunu gösteriyor. Llamaların düşüşü, 18. yüzyılın sonlarında, yalnızca Mariquina'dan Mapuche ve Angol'un yanındaki Huequén'in hayvanı büyüttüğü bir noktaya ulaştı. [28] Chiloé Takımadaları'nda İspanyollar tarafından domuzların tanıtılması başarılı oldu. Büyük gelgitlerin maruz kaldığı bol kabuklu deniz ürünleri ve alglerle beslenebilirler. [28]

Öte yandan hindi, kobay ve Muscovy ördeği, Avrupa'ya aktarılan Yeni Dünya hayvanlarıydı. [29]

Hastalık Düzenle

İki yarıküre arasında düzenli iletişim kurulmadan önce, çiçek hastalığı gibi insanlara yayılan bulaşıcı hastalıkların çeşitleri Eski Dünya'da Yeni Dünya'ya göre çok daha fazlaydı. Coğrafya, Doğu ve Batı arasında kapsamlı seyahat ve ticarete olanak sağladı. Birçok hastalık hayvanlar veya insanlarla birlikte Avrasya boyunca batıya göç etmiş veya Asya'dan tüccarlar tarafından getirilmişti. Avrupalılar ve Asyalılar Avrasya hastalıklarından etkilenirken, yüzyıllar boyunca bu kıtalardaki endemik durumları birçok insanın bir miktar bağışıklık kazanmasına neden oldu. [ kaynak belirtilmeli ]

Avrupalılar tarafından taşınan Eski Dünya hastalıkları, Amerika'daki yerli halkların onlara karşı doğal bir bağışıklığı olmadığı için Yeni Dünya'da yıkıcı bir etkiye sahipti. Kızamık birçok ölüme neden oldu. Çiçek hastalığı salgınlarının Yerli Amerikalılar arasında en büyük ölüm oranlarına neden olduğuna, herhangi bir savaşı geçtiğine [30] ve Kara Ölüm nedeniyle Avrupa'daki karşılaştırmalı can kaybını çok aştığına inanılıyor. [1] : 164

1492'yi takip eden ilk 100-150 yıl içinde Kızılderili nüfusunun yüzde 80-95'inden fazlasının bu salgınlarda öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika'daki birçok bölge yerli nüfusunun %100'ünü kaybetti. [1] : 165 Kuzey Amerika kıtasındaki demografik çöküşün başlangıcı, tipik olarak, iyi belgelenmiş bir çiçek hastalığı salgınının Aralık 1518'de Hispaniola'dan yayılmasına bağlandı. [25] Bu noktada, yaklaşık olarak sadece 10.000 yerli insan hala hayattaydı. İspanyol. [25]

Tropikal bölgelerin Avrupa'daki keşfine, sıtma için ilk etkili tedavi olan Yeni Dünya'nın kinin keşfi yardımcı oldu. Avrupalılar bu hastalıktan muzdaripti, ancak bazı yerli topluluklar ona en azından kısmi bir direnç geliştirmişti. Afrika'da sıtmaya karşı direnç, Sahra altı Afrikalılar ve onların soyundan gelenler arasında orak hücre hastalığına neden olabilen diğer genetik değişikliklerle ilişkilendirilmiştir. [1] : 164 Güney Amerika Birleşik Devletleri ve Karayipler'de Sahra altı Afrikalıların sıtmaya karşı direnişi, bu bölgelerdeki Afrika kaynaklı köleliğin kendine özgü karakterine büyük ölçüde katkıda bulundu. [31]

Benzer şekilde, sarı hummanın Afrika'dan Amerika'ya Atlantik köle ticareti yoluyla getirildiği düşünülmektedir. Afrika'da endemik olduğu için oradaki birçok insan bağışıklık kazanmıştı. Avrupalılar, 17. yüzyılda başlayan ve 19. yüzyılın sonlarına kadar devam eden sayısız salgının kolonileri süpürdüğü Afrika ve Amerika'da sarı hummaya maruz kaldıklarında Afrika kökenli kişilere göre daha yüksek ölüm oranlarına maruz kaldılar. Hastalık, köle temelli şeker ekiminin en parlak döneminde Karayipler'de yaygın ölümlere neden oldu. [25] Yerli ormanların yerini şeker tarlaları ve fabrikaları alması, potansiyel doğal sivrisinek avcılarının sayısını azaltarak tropik bölgede yayılmasını kolaylaştırdı. [25] Sarıhumma bulaşma yolu, Carlos Finlay'in hastalığın sivrisinekler aracılığıyla bulaştığını öne sürdüğü 1881 yılına kadar bilinmiyordu, şimdilerde bu türün dişi sivrisinekleri olarak biliniyordu. Aedes aegypti. [25]

Frenginin tarihi iyi araştırılmıştır, ancak hastalığın kesin kökeni bilinmemektedir ve tartışma konusu olmaya devam etmektedir. [32] İki temel hipotez vardır: biri frenginin 1490'ların başlarında Kristof Kolomb'un mürettebatı tarafından Amerika'dan Avrupa'ya taşındığını öne sürerken, diğeri frenginin Avrupa'da daha önce var olduğunu ancak tanınmadığını öne sürer. [33] Bunlara "Kolomb" ve "Kolomb öncesi" hipotezler denir. [33]

Eski Dünya'da hastalığın ilk yazılı tanımları 1493'te geldi. [34] Avrupa'da ilk büyük frengi salgını 1494/1495'te İtalya'nın Napoli kentinde, VIII. Charles'ın Napoli'yi işgali sırasında ordusu arasında meydana geldi. [33] [35] [36] [37] Yolculukta görev yapan mürettebat üyelerinin çoğu bu orduya katılmıştı. Zaferden sonra, Charles'ın büyük ölçüde paralı ordusu kendi evlerine döndü, böylece Avrupa'ya "Büyük Pox" yaydı ve beş milyondan fazla insanın ölümünü tetikledi. [38] [39]

Kültürel değişimler Düzenle

Yeni ve Eski Dünyalar arasındaki insan hareketinin sonuçlarından biri de kültürel alışverişlerdi. Örneğin, "Erken Küreselleşme Efsanesi: Atlantik Ekonomisi, 1500–1800" makalesinde Pieter Emmer, "1500'den itibaren Atlantik'te bir 'kültürler çatışması'nın başladığına" işaret ediyor. [40] Bu kültür çatışması, Avrupa değerlerinin yerli kültürlere aktarılmasını içeriyordu. Örnek olarak, mülkiyetin genellikle komünal olarak görüldüğü bölgelerde özel mülkiyet kavramının ortaya çıkması, tek eşlilik kavramları (birçok yerli halk zaten tek eşli olmasına rağmen), kadın ve çocukların sosyal sistemdeki rolü ve "üstünlük" kavramları. [41] kölelik birçok yerli halk arasında zaten yerleşik bir uygulama olmasına rağmen. Başka bir örnek, bazı yerli halklar arasında yerleşik bir dini uygulama olan Avrupa'nın insan kurban etmeyi reddetmesini içeriyordu. [ kaynak belirtilmeli ]

Avrupalı ​​sömürgeciler Kuzey Amerika'ya ilk girdiklerinde çitsiz topraklarla karşılaştılar. Ekonomik fırsat ve çiftlik evi aradıkları için arazinin gelişmemiş ve almaya uygun olduğuna inanıyorlardı. Ancak İngilizler Virginia'ya girdiğinde, Powhatan adı verilen tamamen yerleşik bir insan kültürüyle karşılaştılar. Virginia'daki Powhatan çiftçileri, çiftlik arazilerini daha geniş temizlenmiş alanlara dağıttı. Bu daha geniş temizlenmiş alanlar, faydalı bitkiler yetiştirmek için ortak bir yerdi. Avrupalılar çitleri uygarlığın alameti farikası olarak gördüklerinden, "toprağı kendilerine daha uygun bir şeye dönüştürmeye" başladılar. [42]

Tütün bir Yeni Dünya tarım ürünüydü, başlangıçta Kolombiya borsasının bir parçası olarak yayılan lüks bir maldı. Trans-Atlantik köle ticaretiyle ilgili olarak tartışıldığı gibi, tütün ticareti ücretsiz emek talebini artırdı ve tütünün dünya çapında yayılmasını sağladı. İspanyol doktor Nicolas Monardes (1493-1588), tütünün yaygın kullanımlarını tartışırken, "Bu bölgelerden Hint Adaları'na giden siyah insanlar, Kızılderililerin sahip olduğu tütünü ve kullanımını benimsediler" dedi. [43] Avrupalılar dünyanın başka yerlerine seyahat ederken tütünle ilgili uygulamaları da beraberlerinde götürmüşlerdir. Halklar arasındaki bu kültürel alışverişler sırasında tütün talebi arttı. [ kaynak belirtilmeli ]

Kültürel çatışma ve değişimin en belirgin alanlarından biri, genellikle kültürel dönüşümün öncü noktası olan dindi. İspanyol ve Portekiz egemenliklerinde, bir Avrupa değerler sistemine batmış Katolikliğin yayılması, sömürgeciliğin ana hedefiydi. Avrupalılar bunu genellikle yerli dilleri, kültürleri ve dinleri açıkça bastırma politikaları yoluyla izlediler. İngiliz Kuzey Amerika'da misyonerler birçok kabileyi ve halkı Protestan inancına dönüştürdü. Fransız kolonileri, Jacques Marquette gibi ilk kaşiflerin bazıları aynı zamanda Katolik rahipler olduğu için, daha açık bir dini yetkiye sahipti. Zaman içinde ve egemenliklerine yardım eden ve güvence altına alan Avrupa'nın teknolojik ve immünolojik üstünlüğü göz önüne alındığında, yerli dinler, Amerika'nın Avrupa yerleşimini takip eden yüzyıllarda geriledi.

Mapuche halkı atı, koyunu ve buğdayı benimserken, İspanyol teknolojisinin Mapuche tarafından genel olarak yetersiz bir şekilde benimsenmesi, kültürel bir direniş aracı olarak nitelendirildi. [26]

Caroline Dodds Pennock'a göre, Atlantik tarihinde yerli halk genellikle transatlantik karşılaşmaların statik alıcıları olarak görülüyor. Ancak on altıncı yüzyılda, bazıları kendi isteğiyle binlerce Yerli Amerikalı okyanusu geçti. [44]

Atlantik köle ticareti

Atlantik köle ticareti, Afrikalıların öncelikle Batı Afrika'dan, 16. ve 19. yüzyıllar arasında, Kolomb Borsasının büyük bir kısmı olan Amerika'nın bazı bölgelerine transferiydi. [45] Yaklaşık 10 milyon Afrikalı, Amerika'ya Avrupa tekneleriyle köle olarak geldi. Afrikalıları köleleştiren Afrikalıların Afrika'nın bazı bölgelerinden Amerika'ya yaptıkları yolculuk genellikle "orta geçit" olarak bilinir. [46] Bugün, Karayip ülkelerindeki nüfusun büyük çoğunluğu da dahil olmak üzere, Kuzey Amerika ve Güney Amerika'daki milyonlarca insan, Avrupalılar tarafından Yeni Dünya'ya getirilen bu Afrikalıların soyundan gelmektedir. Esirlerin savaşta alındığı Afrika'da kölelik zaten yaygındı. [ kaynak belirtilmeli ]

Köleleştirilmiş Afrikalılar, Yeni Dünya'da ortaya çıkan bir Afrikalı-Amerikalı kültürünün şekillenmesine yardımcı oldular. Hem vasıflı hem de vasıfsız işgücüne katıldılar. Onların soyundan gelenler yavaş yavaş çok sayıda Afrika kabilesinden ve Avrupa milletinden gelen bir etnik köken geliştirdiler ve yeni bir kültür yarattılar. [45]

Atlantik köle ticareti sırasında köleleştirilmiş Afrikalıların muamelesi, Yeni Dünya tarihindeki en tartışmalı konulardan biri haline geldi. Kölelik, 1838'de Karayipler'deki Britanya kolonilerinde, 1865'te Amerika Birleşik Devletleri'nde ve 1888'de Brezilya'da kaldırıldı. Etkileri ve mirası, siyasette, popüler kültürde ve medyada kilit konular olmuştur. [ kaynak belirtilmeli ]

  • Agaricus bisporus (düğme mantarı, kestane mantarı, portobello mantarı) (bazı çeşitleri)
  • Rhizopus oligosporus (tempe)
    (mısır smut) (bazı çeşitler)

1492'den önceki zamanlarda karadan, denizden veya havadan gelen bitkilere arkeofit, bu zamanlardan sonra Avrupa'ya tanıtılan bitkilere neofit denir. İstilacı bitki türleri ve patojenler de tesadüfen ortaya çıktı, örneğin tumbleweeds gibi yabani otlar (salsola spp.) ve yabani yulaf (Avena fatua). 1894'te Japonya'dan Amerika Birleşik Devletleri'ne toprak erozyonunun kontrolüne yardımcı olmak için tanıtılan kudzu asması gibi kasıtlı olarak tanıtılan bazı bitkilerin, o zamandan beri yeni çevrede istilacı zararlılar olduğu bulunmuştur. [ kaynak belirtilmeli ]

Çoğunun sokak ağacı olarak dikildiği Kuzey Amerika ormanlarında ve şehirlerinde Amerikan karaağaçlarını öldüren Hollanda karaağaç hastalığından sorumlu olanlar gibi mantarlar da taşınmıştır. İstilacı türlerin bazıları Yeni Dünya ortamlarına yerleştikten sonra ciddi ekosistem ve ekonomik problemler haline gelmiştir. [47] [48] Muhtemelen kasıtsız olsa da faydalı bir giriş Saccharomyces eubayanus, biradan sorumlu mayanın şimdi Patagonya'dan geldiği düşünülüyor. [49] Diğerleri Atlantik'i geçerek Avrupa'ya geldi ve tarihin akışını değiştirdi. 1840'larda, fitoftora istilası okyanusları aşarak birçok Avrupa ülkesinde patates mahsulüne zarar verdi. İrlanda'da patates mahsulü tamamen yok edildi İrlanda'daki Büyük Kıtlık milyonlarca insanın açlıktan ölmesine veya göç etmesine neden oldu. [ kaynak belirtilmeli ]

Bunlara ek olarak, birçok hayvan tesadüfen veya tesadüfen dünyanın diğer ucundaki yeni habitatlara tanıtıldı. Bunlar arasında kahverengi fareler, solucanlar (görünüşe göre Kolomb öncesi Yeni Dünya'nın bazı bölgelerinde bulunmayan) ve gemilerle gelen zebra midyeleri gibi hayvanlar bulunur. [50] Yerli olmayan hayvanların kaçan ve vahşi popülasyonları, hem Eski hem de Yeni Dünyalarda büyümüş, genellikle yerel türleri olumsuz yönde etkilemiş veya yerlerini değiştirmiştir. Yeni Dünya'da vahşi Avrupa kedileri, domuzları, atları ve sığır popülasyonları yaygındır ve Florida'da Birmanya pitonu ve yeşil iguana sorunlu olarak kabul edilir. Eski Dünya'da, Doğu gri sincabı Büyük Britanya'yı kolonileştirmede özellikle başarılı olmuştur ve rakun popülasyonları artık Almanya, Kafkasya ve Japonya'nın bazı bölgelerinde bulunabilir. Coypu ve Amerikan vizonu gibi kürk çiftliği kaçakları geniş nüfusa sahiptir. [ kaynak belirtilmeli ]


Hastalıklar çoktu ve 'tedavi' laksatiflerdi

Amerika Birleşik Devletleri'nin batısındaki yürüyüşlerinde, Corps of Discovery'nin adamları çeşitli hastalıklara ve yaralanmalara kurban gitti. Bir adam, yolculuğun ilk birkaç ayında ciddi şekilde hastalandı ve kısa bir süre sonra öldü: Bu, modern tarihçilere göre, muhtemelen bir apandisit patlamasına yenik düşen Çavuş Charles Floyd'du. Floyd'un görevde bu kadar erken ölmesinden sonra, Lewis ve Clark muhtemelen daha fazla adamını kaybetmeyi umuyorlardı. Ancak, şaşırtıcı bir şekilde, Charles Floyd, PBS'ye göre, üç yıllık yolculuğun tamamında ölen tek keşif üyesiydi.

Tabii ki, yolculuk sırasında başka birçok erkek hastalandı ve 1800'lerin başında hastalanmanın en kötü yanı, tedavinin genellikle hastalıktan daha kötü olmasıydı. Lewis ve Clark, erkeklerini tedavi etmek için öncelikle güçlü bir cıva bazlı müshil kullandılar. Bu haplar, onları üreten Benjamin Rush'tan sonra halk dilinde "Rush's Thunderbolts" olarak biliniyordu. Ancak bu haplar nadiren yardımcı oldu. Aslında, cıva genellikle erkekleri eskisinden daha çok hasta ederdi. İlginç bir şekilde, Smithsonian Magazine, modern tarihçilerin, erkek taburesi tarafından geride bırakılan cıva birikintilerini arayarak Lewis ve Clark seferinin kesin yolculuğunu takip edebildiklerini bildiriyor. Bilim temiz değil mi?


Kuzey Amerika'nın Aborijin halkı için seks, suçlulukla ilişkili değildi.

Wendat (Huron), torunları Kuzey Amerika'da - Quebec, Michigan, Kansas ve Oklahoma'da - ve kıta genelinde ayrı ayrı dört toplulukta yaşayan bir Aborijin halkıdır.17. yüzyıldaki ataları, Avrupa'da onlarla birlikte yaşayan Cizvit misyonerlerin yazıları sayesinde tanındı.

Açıkçası, bekarlığa yeminli bir Katolik erkek tarikatı, bütün bir halkın cinsel yaşamı hakkında konuşmak için en iyi kaynak gibi görünmeyebilir, ancak Cizvitlerin görev suçlamaları hakkında ansiklopedik bilgi edinme dürtüsü onları bu konuda iyi bir kaynak haline getirdi.

Wendat, dört küçük ulus veya kabileden oluşan gevşek bir konfederasyon kurdu: Ayı, Kordon, Kaya ve Geyik. Mısır, fasulye ve kabak yetiştiren, muhtemelen diyetlerinin üçte ikisinden fazlasını oluşturan, geri kalanı temelde bu sırayla balık, meyve ve etten oluşan bahçecilik halkıydı. Bahçıvanlık işlerinin çoğu - ekim, ayıklama, hasat ve öğütme - kadınlar tarafından yapıldı. En önemli toplumsal birim, anasoylu olarak belirlenen bir birim olan klandı. Sen annenin klanına aittin, babanın değil.

Klanınıza ait olan kişiler sizinle akraba sayılırdı. Kendi neslinizden insanlara “kardeş” veya “kız kardeş” olarak hitap edeceksiniz. Bu, onlarla seks yapmanın veya onlarla evlenmenin ensest olarak kabul edildiği anlamına geliyordu. 18. yüzyıl Wyandot, Wendat'ın soyundan gelen gruplarından ve onların dilsel ve kültürel olarak yakından ilişkili kuzenleri olan Etionnontateronnon (bir dağın olduğu yerdeki insanlar) veya Fransızların dediği gibi Petun hakkında ayrıntılı bir çalışmada, orada 18. yüzyılda sayıları tipik olarak 500-600 arasında olmasına rağmen, aynı klandan insanlar arasında evlilik yoktu. Teknik bir terim kullanmak gerekirse, insanlar hala dış eşliydi (yani klan dışından evlenmek).

Bir Kadının Seçimi

Zina oldu (bunun için bir Wendat terimi vardı), ancak kişinin farklı bir klandan olması gerekirdi. Her evin belirli bir klana ait olduğu ve orada sekiz ila 70 kişinin uyuyabileceği için doğru yeri bulmak zor olmalı. Wendatlar ticaret yapan bir halktı, erkekler genellikle diğer ulusların köklü ticaret ortaklarını ziyaret etmek için uzun mesafeler boyunca kano yapıyorlardı. Ticaret ortakları ve uluslar arasındaki sosyal bağları güçlendireceği için, orada da evli ortakları olabilirdi. Erken dönem Avrupalı ​​kayıtçılar, bu tür ilişkilerden, genç kadınların bu konularda karar verme yetkisine sahip olabileceklerini bile düşünmeden, erkek bakış açısıyla bahsederler. O zamanlar Aborijin kadınları, eş seçiminde ve eş seçiminde Avrupalı ​​kız kardeşlerinden daha fazla söz hakkına sahipti.

Wendat'ın sekse yönelik tutumları, Kanada'ya (o zamanlar Yeni Fransa olarak adlandırılan) gelen Fransızların alışkın oldukları tutumlardan kesinlikle çok daha açık ve özgürdü. Yazılı olarak kaydedilen hiçbir şey bunu Wendat'ın cinsel töreninden daha iyi gösteremez.

Bir Cizvit değil, Recollect tarikatının bir üyesi olan birader Gabriel Sagard, 1623-24'te Wendat'ta kaldığı süre boyunca kültürde önemli bir şifa töreni olayı gözlemledi:

“Huron ülkesinde ayrıca bir kasabadaki tüm kızların hasta bir kadının kanepesinde, ya bir hayal gücüne [vizyona] ya da görmüş olabileceği bir rüyaya göre ya da Oki'nin [şamanın] emriyle bir toplantıları vardır. onun sağlığı ve iyileşmesi. Kızlar bu şekilde toplanınca, hepsine birbiri ardına kasabanın genç adamlarından hangisinin ertesi gece onlarla yatmak istedikleri sorulur. Her biri bir isim verir ve bunlar törenin ustaları tarafından derhal bildirilir ve hepsi akşamleyin hasta kadının huzurunda, locanın bir ucundan diğer ucuna kendilerini seçenlerle uyumak için gelirler ve onlar bütün gece böyle geçer, evin iki ucundaki iki reis, akşamdan ertesi sabaha, törenin bittiği güne kadar şarkı söyleyip kaplumbağa kabuklarını şıngırdatır."

Seçimi genç erkeklerin değil, genç kadınların yaptığını belirtmek önemlidir. Bu, Wendat kültüründe kadınlara verilen önemi ve saygıyı yansıtır.

“Benim İçin Sekse Sarılmak”

Ancak Sagard bu törenin adından bahsetmedi. Bunu ilk yapan, 1639'da yazan Cizvit Peder Jerome Lalemant'tı. Ölmekte olan yaşlı bir adam olan Taorhenche'yi yazdı. Bir Beyaz Köpek Töreni, şenliklere katılan insanları doyurmaya yetecek kadar mısır unu (insanların tahmin etmesi gereken bilmeceler aracılığıyla) diledi, diğer isimsiz törenler. Sonunda şunlar olacaktı:

Bayramın sonunda yapılan ‘andacwander’ töreni, erkeklerin kızlarla çiftleşmesi. 12 kız olması gerektiğini ve 13'ünün kendisine ait olduğunu belirtti.

"Cevap meclise getirilince, hemen verilebileceği şeylerle donatıldı ve bu, orada hazır bulunan ve meselenin bahsini işiten kişilerin cömertliği ve gönüllü katkılarından, - bu halklar, böyle vesilelerle övünüyorlar. , sahip oldukları en değerli şeylerden kendilerini mahrum ederek. Daha sonra, Kaptanlar, hasta adamın arzularını yüksek sesle ilan ederek ve onları derhal tatmin etmeleri için insanları teşvik ederek, sokakları ve halka açık yerleri ve kabinleri aştılar.

Bu göreve bir kez gitmekle yetinmiyorlar, üç dört kez tekrarlıyorlar, öyle terimler ve aksanlar kullanıyorlar ki, aslında tüm ülkenin refahının tehlikede olduğu sanılıyor. Bu arada, hastanın başlıca arzusunu yerine getirmek için ortaya çıkan kızların ve erkeklerin adlarını not etmeye özen gösterirler ve bayram toplantısında bunların adı yüksek sesle verilir, ardından orada bulunanların tebriklerini takip eder ve en iyi parçalar … daha sonra, kendisine geri verilen sağlık için hasta adamın teşekkürlerini takip eder ve bu ilaçla tamamen iyileştiğini iddia eder.”

Ne yazık ki, adam bu bağlamda tedavi edilmedi, ancak topluluğunun önemli sosyal desteğine sahip olduğunu bilerek öldü.

Törenin adı şuydu: endakwandet, kelimenin tam anlamıyla “onlar (belirsiz) seksle çevrilidir” anlamına gelir. Tören için dilerseniz, “tayendakwandeten” – benim için sekse sarıl. Cizvit bu geleneği bastırmak için savaştı. 1649'a gelindiğinde, Wendat geleneksel topraklarından sürülmenin eşiğine geldiğinde, toplulukların çoğu Hıristiyan bu töreni düzenlemeyi reddetti.

Geleneksel Wendat kültürünün çeşitli yönlerinden bahseder. Görünüşe göre, sekse karşı alenen ifade ettikleri tutum, kısıtlayıcı değil kutlanacak bir şeydi. Ve kadın cinselliğinin kontrol edilmesi gereken bir şey değil, doğal olduğu düşünülen bir şey olduğunu öne sürüyor. Wendat dilinde "masumiyet" veya "suçluluk" terimleri yoktu, dolayısıyla kadın cinselliğini kınayan kültürel kavramlara da sahip değildi.

Bu, ilk temas sırasında bir Aborijin toplumuydu. Bu, beyaz erkek kürk tüccarlarının, Hint Yasası erkeklere güç vermeden ve onu kadınlardan almadan önce kürk ticaretine galonlarca alkol dökülmeden önce, insanlar arasında itaatkar kadınları aramadan önceydi. “Kadın” veya “kadın” anlamına gelen squaw, yatılı okulların Aborijin halklarına cinsel istismarın anlamını öğretmesinden önce “ucuz kahverengi fahişe”nin olumsuz çağrışımlarını üstlendi.

Daha yakın zamanlarda, Aborijin kadınları Kanadalı seri katiller John Martin Crawford ve Robert Pickton için cinsel hedefler olmuştur. Kanada'da cinsel saldırıya uğrama, öldürülme ve ortadan kaybolma olasılığı en yüksek olan kadınlardır. Neyse ki, Idle No More'u başlatanlar gibi kadınlar, 17. yüzyıl Wendat kültüründe kolaylıkla görülen Aborijin kadınların geleneksel olarak gördüğü saygıya geri dönmek için savaşıyorlar.

Bu makalede ifade edilen görüşler yazara aittir ve Fair Observer'ın yayın politikasını yansıtmayabilir.

We size dünyanın dört bir yanından bakış açıları getiriyor. Bilgilendirmemize ve eğitmemize yardımcı olun. Sizin Bağış vergiden düşülebilir. olmak için 400'den fazla kişiye katılın bağışçı ya da bir olmayı seçebilirsin sponsor.


Kızıl derililer. Domatesten patatese her şeyi onlara borçluyuz. Yerli Amerikan yemekleri tüm dünyada yemek pişirmeyi kökten değiştirdi

Yılın bu zamanında birçok Amerikalı, onlara geleneksel hindi kızartma ve kızılcık sosu, kabak ve tatlı patates güveçleri, mısır ekmeği ve istiridye dolguları ve lezzetli meyve, balkabağı ve cevizli turtalar veren Kızılderilileri hatırlar. Ancak Hint yemeklerinin tüm dünyada yemek pişirmeyi ve yemek yemeyi kökten değiştirdiğini çok az kişi biliyor.

Patates, mısır, domates, biber ve yeşil biber, dünyayı dolaşan ilk Amerikan tatlandırıcı dalgasını oluşturdu. Daha sonra avokado, yer fıstığı, ayçiçeği çekirdeği, fasulye ve diğer birçok bitki geldi.

Bugün, yemek tarihçileri, dünya çapında yenen yiyeceklerin yüzde 60'ının Amerika kültüründen olduğunu tahmin ediyor.

Ulusal ve yerel mutfaklardan yararlanıldı

Jack Weatherford, “Indian Givers - How the Indians of the Indians Transformed the World” (Crown Publishers, New York, $17.95) adlı kitabında, Avrupalıların ilk başladığı andan itibaren başlayan karşılıklı ilişki sürecinden günümüzün yaşam tarzlarının nasıl etkilendiğini anlatıyor. kalyonlarından indiler. Bay Weatherford, St. Paul, Minn'deki Macalaster Koleji'nde antropoloji profesörüdür.

Weatherford, Boston'a verdiği bir röportajda, "Kolomb'un Amerika'ya yolculuğundan bu yana geçen 500 yılda," dedi, "dünyanın insanları Amerikan Kızılderililerinden büyük ölçüde yararlandı.

“Amerikan yiyecekleri, yalnızca marjinal olarak üretken olan tarlalar için bol miktarda kalori ve yeni mahsul sağladı. Baharatları ve sebzeleri de ulusal ve yerel mutfakların genişlemesini sağladı.''

İtalyan yemeklerini domatessiz hayal edebiliyor musunuz? Ya da patatessiz İrlanda güveci?

Patates ve domates, çikolatadan acı bibere kadar diğer ürünlerle birlikte dünyadaki hemen hemen her kültürün mutfağını etkilemiş olan Amerikan yiyecekleridir.

Acı biber Hindistan'ın körilerine, çikolata İsviçre'ye, domates İtalya dışında birçok ülkeye gitti.

Patates, Almanya ve Rusya'nın yanı sıra İrlanda'ya da temel bir gıda sağlıyordu.

Bu ülkelere muazzam katkılarına rağmen, Amerika Kızılderilileri Batı tarihinde marjinal bir role itildiler. Bilgi ve kültürlerinin çoğu keşfedilmemiş ve ihmal edilmiş durumda.

ABD bölgelerinde hissedilen etki

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu bölgesel mutfak, özellikle Tex-Mex yemekleri olmak üzere bir Hint üssünde duruyor.

Bununla birlikte, yumuşak New Englandlılar, fasulye, mısır, balık ve kabak yemeklerini kabul etmelerine rağmen, Hint baharatını hemen kabul etmediler. New Englandlılar keskin baharatlardan ziyade akçaağaç şurubunun tatlı tadını - özellikle tatlılarda - krep veya kuru fasulye yerine tercih ettiler.

Narragansett'ler kolonistlere lima fasulyesi ve mısırla succotash yapmayı öğretti. Ayrıca, özellikle Hint hindisi ile kızılcık kullanmayı da öğrettiler.

Güney Amerika'da, halk mısırın çeşitli biçimlerini büyük bir zevkle benimsediği için beslenme daha Hintli oldu.

Ayrıca, Güneybatı ve Batı gibi ABD'nin diğer bölgelerinde olduğu gibi, yiyecekleri mangalda pişirme geleneğini de benimsediler.

Weatherford, ABD'nin çeşitli bölgesel yahnilerinin Kızılderililerden geldiğine inanıyor: Gumbos, jambalayas, yengeç ve mısır çorbası, yabani pirinç çorbası ve Carolinas'ın Brunswick yahnisi ile birlikte Güney'in yayın balığı yahnisi.

Kızılderililer ayrıca birçok atıştırmalık yiyecek sağladılar: patates ve mısır cipsi, sarsıntılı ve kuru et çubukları, patlamış mısır ve yer fıstığı, ayçiçeği ve kabak çekirdeği ve kuru meyveler.

Weatherford, çeşitli Avrupalıların yanlarında ekmek, süt ürünleri ve yeni etler getirmesine rağmen, bu yiyeceklerin Amerikalıların yerini almak yerine takviye ettiğini söylüyor.

Sebzeler, tahıllar, baharatlar dünyaya yayıldı

Yemekleri ve menüleri Amerikan Kızılderililerinin etkisini gösteren diğer ülkelerin listesi. Weatherford'un kitabından uyarlanmıştır:

İtalya. İtalyan mutfağı, Amerika'dan yiyeceklerin gelmesinden sonra fikirlerle patladı. Aşçılar daha önce makarnanın üzerine kepçe koymak için birkaç sos seçeneğine sahipti.

Her boyutta sarı, turuncu, yeşil ve kırmızı domatesler, birçok şekilde biber ve kabak adını verdikleri uzun, yeşil Amerikan kabağı ile birlikte İtalyan mutfağına girdi.

Ayrıca diyetlerine yeşil fasulye ve barbunya fasulyesi eklediler.

İspanya. İspanyolların kendilerinin keşfettiği yiyecekler, domates ve biber kullanmalarına rağmen, mutfakları üzerinde daha az etkiye sahipti. İspanya'nın gazpacho'su kırmızı domates olmadan nerede olurdu?

Fransa. Fransızlar belirli bir yiyeceği yemediler, ancak domates, patates, çalı fasulyesi ve diğer birkaç fasulyeyi diyetlerine dahil ettiler.

Afrika. Mısır bazı bölgelerde tahılların yerini aldı. Manyok, fasulye ve Amerikan yer fıstığı veya yer fıstığı da protein alımına yardımcı oldu.

Kuzey Avrupa. Burada, ABD ovalarının yerlisi olan Amerikan ayçiçeğinden büyük miktarda yağ ve hayvan yemi yapılır.

Hindistan. Köriler için esas olarak kendi malzemelerini kullanmalarına rağmen, sıcak Amerikan biberleri temel bir katkı haline geldi.

Çin. Çinliler, hem et hem de sebze yemeklerinde geniş bir yelpazede yerfıstığına ilgi gösterdi.

Çin, şu anda dünyanın en büyük tatlı patates üreticisidir - birçok köylünün günlük yemeğidir, pirinç ise Doğu'nun prestij gıdasıdır.

Çinliler ayrıca sıcak Amerikan biberlerini eski mutfaklarına memnuniyetle karşıladılar.

Tayland. Thais, dünyanın en güçlü biberlerinden biri olan prik kee nu luang dedikleri çok küçük bir portakal biberini tercih ediyor.

Tibet, Nepal. Hindistan, Pakistan ve Çin ile birlikte, bu ülkeler geçen yüzyılda tahıl amaranthını geniş çapta yetiştirdiler. Yayla halklarının diyetlerinde en önemli tahıllardan biri haline gelmiştir.

Güney Asyalı. Güney Asyalılar ayrıca fıstık, biber ve domates gibi yeni Amerikan malzemelerinden de büyük ölçüde ödünç aldılar.


Oturan Boğa

Oturan Boğa, Kara Tepeler'deki topraklarından sürülen Hunkpapa Lakota'dan (Sioux) bir şifacı ya da kutsal adamdı. Kızılderili Bölgesi'ne taşınmayı reddederek beyaz adama karşı silaha sarıldı. Bir savaş şefi olarak liderliği altında, Lakota kabileleri kuzey ovalarında hayatta kalma mücadelesinde birleşti. Doğum, çocukluk ve erken kariyer Oturan Boğa, 1831'de günümüz Güney Dakota'sında Grand River'da doğdu. Babası Oturan Boğa adını taşıyordu ve annesinin adı Her-Holy-Door idi. Doğduğunda, ailesi ona Zıplayan Porsuk adını verdi. Küçük bir çocukken, Zıplayan Porsuk, onu kabilesinin diğer çocuklarından ayıran dikkate değer hiçbir şey yoktu. Takma adı Hunkesi, yani "Yavaş" idi, çünkü asla acele etmezdi ve her şeyi özenle yapardı. Bununla birlikte, çocuk erken yaşta kendini bir lider olarak ayırt etti. Jumping Badger 10 yaşında ilk avında ilk bufalosunu öldürdü. Etleri kendileri için avlanamayan yaşlılara verdi. Avın ardından Jumping Badger ilk vizyon arayışına girdi. Çocuk daha 14 yaşındayken babası ona bir darbe sopası, savaşta bir düşmana dokunarak veya vurarak prestij kazanabileceği ince bir değnek verdi. Karga'ya karşı ilk savaş ekibine katıldı, o küçücük yaşta kendini kanıtlamak için bir şans arıyordu. Zıplayan Porsuk darbe sopasıyla ilk Crow savaşçısına vurdu, böylece savaşta imrenilen bir cesaret ölçüsü kazandı. Babası oğlunun erken zaferinden o kadar gurur duyuyordu ki, savaşçı statüsüne yükselişini kutlama törenlerinin bir parçası olarak oğluna Oturan Boğa (Tatanka-Iyotanka) adını verdi. Yeni adı, kıçlarına kıpırdamadan dikilmiş inatçı bir bufalo boğayı düşündürdü. Kızılderililer bufaloyu inatçı, hiçbir şeyden korkmayan inatçı bir yaratık, büyük bir dayanıklılığa, cesarete ve güce sahip bir yaratık olarak düşünürdü. Bunlar, Oturan Boğa'da insanların gördüğü dövüş erdemleriydi. Umut verici vade Genç bir adam olarak Oturan Boğa, Sioux avlanma alanlarını başarıyla artırdı. 25 yaşına geldiğinde, Strong Heart Warrior Society'nin lideriydi ve daha sonra, kabile refahıyla ilgilenen bir grup olan Silent Eaters'ın seçkin bir üyesiydi. Yakında Oturan Boğa, savaştaki korkusuzluğuyla tanındı. Ayrıca cömert ve bilgeydi, erdemleri kabilesi tarafından takdir edildi. Genç Oturan Boğa olgunlaştıkça, Assiniboins, Crows, Flatheads, Blackfeet ve diğer düşman kabileleriyle savaşta olağanüstü bir savaş rekoru kırdı. Bu, 1857'de kabile savaş şefi olarak atanmasına yol açtı. Aynı zamanda, Oturan Boğa kutsal Lakota gizemlerinde ustalaştı. Şaman ve tıp adamı oldu ve kutsal bir adam olarak itibara yükseldi. eşler ve çocuklar Oturan Boğa'nın en az üç ve muhtemelen yıllar içinde en fazla beş karısı vardı. İlk iki karısı öldü. Son iki karısı, “Dört Cübbe” ve “Ulusun Gördüğü” ona birçok çocuk verdi. Daha sonraki yıllarda, Oturan Boğa'nın en gözde çocukları Karga Ayak adında bir oğlu ve Standing Holy adında bir kızıydı. Oturan Boğa'nın babasını 1859'da bir Crow savaşçısı öldürmüş olsa da, annesi 1884'teki ölümüne kadar onun çadırında güçlü bir varlıktı. Daha sonra kariyer 1863'ten 1868'e kadar, ABD Ordusu sürekli olarak Lakota bölgesini, özellikle de avlanma alanlarını işgal etti ve bu da yerel ekonomi için sorunlar yarattı. Lakota, ordunun işgaline karşı savaştı. Oturan Boğa, Amerikan askerleriyle ilk karşılaşmasını Haziran 1863'te, ordunun Minnesota'daki Santee İsyanı'na misilleme olarak geniş bir kampanya düzenlediği ve Oturan Boğa halkının hiçbir rol oynamadığı bir sefer düzenlediğinde yaşadı. Ertesi yıl, Oturan Boğa, Killdeer Dağı Savaşı'nda ABD birlikleriyle tekrar savaştı. 1865'te, günümüz Kuzey Dakota'sında yeni kurulan Fort Rice'a karşı bir kuşatma başlattı. Cesareti ve içgörüsü nedeniyle geniş çapta saygı duyulan, 1868'de tüm Lakota Sioux ulusunun ilk baş şefi oldu. Diğer kabile şefleri 1868 barış konferansına katılarak Fort Laramie anlaşmasını imzalamak için - barışı ve özgürlüklerinin sonunu ilan eden, göçebe egemenlik - Oturan Boğa katılmayı reddetti. 1874'te General George A Custer liderliğindeki bir keşif gezisinin Dakota Bölgesi'nin Kara Tepeleri'nde altının keşfedildiğini doğrulamasıyla, Oturan Boğa ile ABD Ordusu arasındaki savaş için ortam hazırlandı. Bu, birçok kabile için kutsal bir alandı ve Fort Laramie Antlaşması tarafından beyaz yerleşime yasaklandı. Yasağa rağmen, maden arayıcıları Kara Tepeler'e akın etmeye başladı. 1875'te binden fazla maden arayıcı orada kamp yapıyordu. Hükümetin Black Hills'i satın alma çabaları başarısız olduğunda, Fort Laramie Antlaşması bir kenara bırakıldı ve Hint işleri komiseri, 31 Ocak 1876'ya kadar çekincelere karar vermeyen tüm Lakota'nın düşmanca kabul edileceğine karar verdi - Lakota'yı topraklarını savunmaya kışkırttı. Oturan Boğa ve adamları yerlerini korudular. Mart ayında, General George Crook, General Alfred Howe Terry ve Albay John Gibbon komutasındaki federal birliklerden oluşan üç kol bölgeye girerken, Oturan Boğa ve Lakota, orduyu tek başlarına yenemeyeceklerini, diğer kabilelerle birlikte durmaları gerektiğini anladılar. .Oturan Boğa, diğer Lakota gruplarını, Cheyenne ve Arapaho'yu Montana Bölgesi'ndeki Rosebud Creek'teki kampına çağırdı. Rosebud'un Savaşı Oturan Boğa, bilinç kaybını içerebilecek bir tür fedakarlık olan Güneş Dansı adı verilen önemli bir dini ritüel gerçekleştirdi. Büyük Ruh Wakan Tanka'ya dua etti, sonra trans halindeyken kollarını fedakarlık işareti olarak 100 kez kesti. Oturan Boğa, transtan çıktığında, gökten düşen askerlerin görüntüsünü anlattı. Oglala Lakota'nın savaş şefi Chief Crazy Horse, Oturan Boğa'nın vizyonundan esinlenerek 500 kişilik bir grupla savaşa çıktı ve 17 Haziran 1876'da Crook'un birliklerini şaşırttı ve onları Savaş'ta geri çekilmeye zorladı. Rosebud'dan. Savaşın ardından Little Bighorn'da kamp kurdular ve burada Oturan Boğa'yı takip etmek için rezervasyonları terk eden 3.000 Kızılderili daha katıldı. Küçük Büyük Boynuz Savaşı Oturan Boğa, Lakota Sioux'ların başlıca şefi olmasına rağmen, Little Big Horn Savaşı'na kişisel olarak katılmadı. 25 Haziran'da Yarbay George A. Custer ve komutasındaki askerler, sanki Oturan Boğa'nın hayalini gerçekleştiriyormuş gibi, kampa önce Little Big Horn Nehri boyunca hücum ettiler. Daha sonra yakındaki bir sırtta durdular, günün sonunda Custer ve 200'den fazla askerden oluşan sütunu öldü. Bu askeri yenilgi bölgeye binlerce süvari daha getirdi ve gelecek yıl boyunca, Custer savaşının ardından ayrılan Lakota'ya acımasızca zulmederek şefleri teslim olmaya zorladılar. Savaşlar devam ederken, Oturan Boğa'nın birçok takipçisi teslim oldu. Ancak, yaşlı şef meydan okurcasına teslim olmayacaktı. Mayıs 1877'de grubunu sınırın ötesine, ABD Ordusunun erişemeyeceği Kanada'ya götürdü. General Terry, bir rezervasyona razı olması karşılığında kendisine bir af önermek için kuzeye gittiğinde, Oturan Boğa onu öfkeyle gönderdi. Ancak dört yıl sonra, bufaloların neslinin tükenmek üzere olduğu bir dünyada halkını beslemenin imkansız olduğunu anlayan Oturan Boğa sonunda teslim olmak için güneye geldi. 19 Temmuz 1881'de küçük oğlu Karga Ayak'a tüfeğini Montana'daki Fort Buford'un komutanına teslim ettirdi ve bu şekilde çocuğa beyazların bir dostu olduğunu öğretmeyi umduğunu açıkladı. Daha sonraki günler Halkı için, Oturan Boğa istediği zaman Kanada'ya gidip gelme hakkını ve Black Hills yakınlarındaki Little Missouri Nehri'nde kendi rezervasyonu için istedi. Bunun yerine Standing Rock Reservation'a gönderildi. Oradaki varlığı yeni bir ayaklanmaya ilham verebileceğine dair korkuları arttırdığında, Oturan Boğa Missouri Nehri'nin daha aşağılarına Randall Kalesi'ne gönderildi. Kuzey Dakota'daki Standing Rock Agency'de diğer Lakota'lara katılmaya gönderilmeden önce orada iki yıl savaş esiri olarak tutuldu. Rezervasyondan sorumlu Hintli ajan, büyük şefe saygı göstermemeye kararlıydı, hatta onu tarlalarda el işi yapmaya zorladı. Oturan Boğa hala kendi otoritesini biliyordu ve ABD Senatörlerinden oluşan bir delegasyon, rezervasyonun beyaz yerleşimcilere açılmasını tartışmaya geldiğinde, planlarına karşı, boş yere de olsa, şiddetle konuştu. 1885'te Oturan Boğa'nın Buffalo Bill'in Vahşi Batı gösterisine katılmak için rezervasyondan ayrılmasına izin verildi. Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Avrupa'yı gezdi, imzası ve fotoğrafı için ödeyebileceği her şeye ek olarak, arenada bir kez bisiklet sürmek için haftada 50 dolar kazandı. Gösteride sadece dört ay kaldı, beyaz topluma daha fazla tahammül edemedi. Beyaz adamın dünyasındaki maceraları sırasında sayısız şeye tanık oldu. Beyaz toplum ve onların medeniyet versiyonu Tatanka Iyotaka'yı etkilemedi. Amerikan şehirlerinin sokaklarında yaşayan evsizlerin sayısını görünce şok oldu ve üzüldü. Büyük şehirlerde iken birçok kez aç beyazlara para verdi. O sırada, hala büyük bir şef olarak kabul edildiğinin kanıtı olarak aldığı Başkan Grover Cleveland ile el sıkıştı. Standing Rock'a geri dön Standing Rock'a dönen Oturan Boğa, doğduğu yerin yakınında Grand River'da bir kulübede yaşıyordu. Çekince kurallarının gerektirdiği gibi eski alışkanlıklarından vazgeçmeyi reddetti, hala iki karısıyla yaşıyor ve Hıristiyanlığı reddediyor. Amerikan askeri gücüne karşı meydan okudu ve sonuna kadar Amerikan vaatlerini hor gördü. Lakota'nın yeni neslinin okuma yazma bilmesi gerektiğine inanarak çocuklarını yakındaki bir Hıristiyan okuluna gönderdi. Döndükten kısa bir süre sonra Oturan Boğa başka bir mistik vizyonla karşılaştı. Bu sefer yanında bir tepenin üzerine konmuş bir çayır kuşu gördü ve 'Kendi halkın Lakotas, seni öldürecek' dediğini duydu. Oturan Boğa, halkı arasında etkili bir güç olarak kaldı. Bilgeliğine çok değer veren kabile reislerine danışmanlık yaptı ve kabilesini Kızılderili topraklarından vazgeçmeyi reddetmeleri için etkilemeye çalıştı. Halkına beyaz kültürden kabul ettikleri şeylere karşı dikkatli olmalarını tavsiye etti. Halkına fayda sağlayabilecek bazı şeyler gördü, ancak onları yalnızca yararlı olan şeyleri kabul etmeleri ve geri kalan her şeyi olduğu gibi bırakmaları konusunda uyardı. Oturan Boğa'nın son yılları, onu hükümet hedeflerine karşı olan tanıdık bir duruşta buldu. Büyük Sioux (Lakota) Rezervasyonunun yarısını beyaz yerleşime açan ve geri kalanını altı ayrı çekinceye bölen 1888 ve 1889 arazi anlaşmalarıyla mücadele etti. Döndükten kısa bir süre sonra, federal hükümet kabile topraklarını yeniden bölmek istedi. Birkaç 'hükümet tarafından atanan şefi'34 bir anlaşma imzalamaya ikna ettiler, bu sayede çekince bölünecek ve akabinde kabile üyeleri arasında dağıtılacaktı. Alıcılar listesinde Oturan Boğa'nın adı eksikti. Büyük bir savaşçının ölümü 1890 sonbaharında, Tekmeleyen Ayı adlı bir Miniconjou Lakota, Oturan Boğa'ya Hayalet Dansı haberiyle geldi; bu tören, beyaz insanlardan kurtulmayı ve Kızılderililerin yaşam biçimini yeniden kurmayı vaat eden bir törendi. Oturan Boğa, Hayalet Dansı konusunda temkinliydi, ancak halkının istediklerine inanmasına izin verdi. Kendisi bir takipçisi olmamasına rağmen, halkının katılımı Amerikan hükümeti tarafından hareketin daha militarist hale geldiği ve isyana dönüşebileceği yönünde bir tehdit olarak algılandı. Federal kurumlar çekincelere fazladan asker gönderdi. Standing Rock'ta yetkililer, hala manevi bir lider olarak saygı duyulan Oturan Boğa'nın Ghost dansçılarına katılacağından korkuyorlardı. Lakotalardan sorumlu Hint İşleri Bürosu (BIA) ajanı, kabile polisini Oturan Boğa'yı tutuklaması ve onu dansı durdurmaya zorlaması için gönderdi. Onu getirmeleri için 43 Lakota polisi gönderdiler. 15 Aralık 1890'da şafaktan önce polisler Oturan Boğa'nın kulübesine girdi ve onu dışarı sürükledi. Şef direnince, Lakota polislerinden biri kafasına bir kurşun sıktı. Karga Ayak da öldürüldü. Oturan Boğa, Kuzey Dakota'daki Fort Yates'e gömüldü ve 1953'te kalıntıları Güney Dakota'daki Mobridge'e taşındı. Oturan Boğa'nın mirası Bugün Oturan Boğa, tüm Hintli liderlerin en büyüklerinden biri, kendi halkı arasında güçlü ve ünlü bir adam, topraklarına ve yaşam tarzına karşı tavizsiz bir beyaz tecavüz düşmanı olarak hatırlanıyor. Hayatını düzenleyen ilkelere kaya gibi bağlılığı, kendisi için belirlediği büyük amaçta başarısızlığa uğramasını sağladı, aynı zamanda ona Amerikan tarihinin en büyük vatanseverlerinden biri olarak itibar kazandırdı. Lakotalılar arasında sadece ilham verici bir lider ve korkusuz bir savaşçı olarak değil, aynı zamanda sevgi dolu bir baba, yetenekli bir şarkıcı, derin dini inancı ona peygamberlik anlayışı veren ve dualarına özel güç veren başkalarına karşı her zaman cana yakın ve arkadaş canlısı bir adam olarak hatırlanır.


İki Kültürün Çatışması: Yerli Amerikalılar ve Beyaz İnsanlar

Efsaneleri onların topraktan, sudan ve yıldızlardan yaratıldığını söyler. DNA, Sibirya'dan Behringia adlı bir kara köprüsünden gelen şu anda Alaska, Kanada, ABD'ye geldiklerini söylüyor. Eski western filmleri onları vahşi ve zalim olarak tasvir ediyordu. Ama aslında, karşılaştıkları en açgözlü yırtıcının kendi bölgelerine girişinin kurbanlarıydılar: Beyaz Adam.

Hintli adam avcı ve savaşçıydı, kadınlar ise çocuklara bakıyor, ekinleri ekiyor ve hasat ediyor, un yapmak için tahılları öğütüyor, çadırları koruyordu. Bizon avlayan kabilelerde kadınlar, hayvanların kesilmesine ve etin kampa getirilmesine ve daha sonra tüketilmek üzere işlenmesine yardımcı oldu. Apaçi kabilelerinde, erkekler tarıma yardım etseler bile kadınlar, gerekli tüm çalışmalar, dualar ve sel teknolojisi ile bunun nasıl yapılacağını en iyi biliyorlardı. Genellikle iki yıl boyunca kullanılan ve günümüzde bile Hopi gibi bazı kabilelerde Hint kadınına saygı duyulan ve birçok hakka sahip olan çadırlara kadınlar da çıkar ve iner. Kadın tüm maddi malların sahibidir.

Başlangıçta, Amerikan Yerlileri kuzeybatı ABD'de ilk Avrupalı ​​sömürgecilerle işbirliği yaptı. Jamestown, Virginia, Amerika'daki ilk İngiliz yerleşimi, Powhatan Kızılderililerinin yardımıyla inşa edildi. Onların yardımı olmadan, Yeni Dünya'daki ilk İngiliz halkı, 1607-1608'in zorlu kışına direnemezdi. Plymouth, Massachusetts hacı kolonisi, Wampanoag Kızılderililerinin yardımıyla kuruldu. Kızılderililer göçmenlere toprağı nasıl ekeceklerini gösterdiler.

Ancak Avrupa'dan gelen kitlesel göç ve Avrupa'nın toprak işleme yöntemleri, kısa sürede Kızılderililerle gerginlik yarattı. Kızılderililer geyik, yabani hindi, su kuşları avlar, balık tutar ve deniz ürünleri toplarlar. Sömürgeciler sığırları ve atları beslemek için otları biçmeye başladılar, domuzlar ise midye rezervlerini yok etti. Beyaz insanlar çevreyi Hint yaşam tarzına uygun olmayan bir şekilde değiştirdiler.

Avrupalılar tarafından tanıtılan hayvanlardan yalnızca at, Hint yaşam tarzını önemli ölçüde etkiledi. 17. yüzyılda İspanyollar, şimdi güneybatı ABD'de kaçan atları tanıttı. Kızılderililer yetenekli eyersiz atlılara dönüştüler. Bu şekilde bizonları daha kolay avlayabilirler ve göçebe kabileler daha kolay komşu yerleşik kabilelere saldırabilir, onları kadınlar ve köleler için yağmalayabilir.

17. yüzyılda yaklaşık 30.000 Narragansett Massachusetts'te yaşıyordu. Şefleri Miantonomo tehlikeyi sezdi ve 1642'de Mohawk Kızılderililerine bir Kızılderili direniş ittifakının kurulmasını önerdi. Bunu başaramadı ve gelecek yıl bir savaş sırasında Mohawk onu yakaladı ve öldürdü. Avrupalılar da kabileler arasındaki çatışmadan yararlandı. Kuzey Amerika'daki Fransız-İngiliz savaşları sırasında çeşitli kabileler yer aldı, ancak kim kaybederse kazansın, kaybedenin bedelini tüm ilgili kabileler ödedi.

Iroquois kabileleri (Mohawk, Oneida, Onondaga, Cayuga ve Seneca gibi) Amerikan Bağımsızlık Savaşı sırasında İngiliz tarafında savaştı. ABD topraklarını alırken, aldıkları tek şey, savaşın sonunda hakaret ve terk edildi. Amerikalıların yanında savaşanlar bile kaybetti: Müzakereler, o savaşta fethedilmemiş olsalar bile silah zoruyla yapıldı ve New York ve Pennsylvania'daki toprakları New York'ta küçük bir rezerv haline getirildi. durum.

Rüşvet, tehditler, alkol ve manipülasyonlar, Ohio'nun Delaware, Wyandot, Ottawa'sının kullandığı silahlardı. Chippewa, Ojibwa ve Shawnee kabileleri topraklarını kaybetti.

Kızılderililer, Avrupalılara ilkel ve kaba gözüyle bakarak üstünlük tavrının farkına varamadılar. Yerli Amerikalılar bunu anlamadılar, Beyazlara sadece farklı, farklı değerlere sahip olarak baktılar. Yerliler için arazi satışı anlaşılır değildi: hava, rüzgar veya su nasıl satılır? Doğal dengeyi bozmadan doğayla uyum içinde yaşadılar.

Şiddet şiddete yol açtı ve her iki tarafta da vahşet yaşandı. Kızılderililer, kafa derisini almanın itibarı nedeniyle korkuluyorlardı. Bazıları, alışkanlığın Avrupalıların onlara kafa derisi için hediyeler vermesinden kaynaklandığını düşünüyor.

Ancak Kızılderililer zaten kaybedilen bir savaşta savaştı, düşmanları onları sayı ve silah olarak ezdi. Ancak Kızılderililerin en büyük düşmanı tüfekler değil, Avrupalıların getirdiği salgın hastalıklardı. Avrupalılar yüzyıllar boyunca çiçek hastalığı, verem, suçiçeği, nezle, kızamık, sıtma, sarı humma ve tifüse karşı direnç kazandılar. Hint köylerinde ölüm oranları %80-90'a ulaştı. Çiçek hastalığı salgını bir Mandan Kızılderili köyünü 1834'te 1600'den 1837'de 130'a çevirdi. Ve çiçek hastalığı Hidatsa, Assiniboin, Arikara, Sioux ve Blackfoot'a yayıldı.

Amerikan İç Savaşı sırasında (1861-1865), askerler Navajo yerlilerinin topraklarından çekildi. Navajolar yararlandı ve Rio Grande vadisindeki Meksika ve Amerikan yerleşimlerine saldırdı. Albay Kit Carson sorunu çözmek için gönderildi. Navajo'yu Arizona'nın Chelly Kanyonu'ndan çıkarmak için, ekinlerini yakarak onları aç bırakmaya çalıştı. 8.000 Kızılderili, Fort Sumner'daki (New Mexico) Bosque Redondo gözaltı kampına 500 km (300 mil) "Uzun Yol" yapmak zorunda kaldı. Soğuk, yetersiz beslenmiş ve kötü giyimli Kızılderililerin çoğunu öldürdü ve rezervin içinde barınmak için Navajolar yerde delikler açmak zorunda kaldı. 1868'de hükümet onlara Arizona ve New Mexico'da 3.5 milyon akre verdi.

1820 ve 1845 yılları arasında on binlerce Choctaw, Cherokee, Chicksaw, Creek ve Seminole, güneydoğu ABD'deki topraklarından kovalandı ve batıya, Mississippi'nin ötesine, şimdi Oklahoma'yı oluşturan topraklara, yüzlerce bölgede yer alan topraklara yürümeye zorlandı. evlerinden kilometrelerce uzakta. Birçoğu sert kış nedeniyle öldü. Bu yürüyüş Gözyaşı Yolu olarak anıldı.

1876'da, Teğmen Custer "Uzun Saçlı", Montana'da Little Bighorn nehri yakınında, 650 askeriyle yaklaşık 1000 Sioux ve Cheyenne savaşçısını sorunsuz bir şekilde yenebileceğini düşündü. Ancak büyük bir sayım hatası yaptı, aslında şimdiye kadar güçlerini birleştirmiş en büyük Kızılderili grubuyla karşı karşıya kaldı: 3.000. Custer süvari alayını üçe böldü ve diğer iki grubun yardımını beklemeden 225 askeriyle Oturan Boğa, Gall ve Crazy Horse liderliğindeki Kızılderililere saldırdı. Kızılderililer Custer'ı öldürdü, Kızılderililer için bir gömlek zaferi ve Amerikan Ordusu için acı bir yenilgi oldu. Daha sonra Oturan Boğa affedilmek için teslim oldu.

Bunun yerine, Dakota'daki Randall Kalesi'nde bir süre hapsedildi. Daha sonra, geçmişin bir gölgesi olan "Buffalo Bill's Wild West" adlı gösteride yer aldı. 1890'da, onu tutuklamak için gönderilen bir Siyu polis devriyesi tarafından vuruldu.

Ayrıca, 1890'da, Little Bighorn'un intikamı olarak görülen Great Plains'deki Wounded Knee katliamında son Hint direnişi yenildi. Yaklaşık 320 kaçak Siyu erkek, kadın ve çocuk, Hotchkiss silahlarıyla donanmış federal birlikler tarafından hızlı atışla öldürüldü.

Bugün Hintliler kültürleşme ve asimilasyon yaşıyorlar. Çoğu dil zaten soyu tükenmiş veya yok oluyor. Birkaç on yıl öncesine kadar ana dilleri konuşmak yasak olduğu için yatılı okullar buna katkıda bulundu. Sadece 10 kişi hala Kaliforniya'nın Karok dilini konuşuyor. Ocak 1996'da, Catawba'nın son konuşmacısı olan Red Thunder Cloud (Carlos Westez), 76 yaşında öldü ve yıllarca kimseyle konuşamadı.

Bugün ABD'de Kızılderililer için 16.000 öğrencisi olan 29 kolej var. "Sinte Gliska" Üniversitesi'nde Lakota dili zorunlu bir konudur.

Yerli Amerikalıların %50-85'i işsizdir ve ABD'deki diğer etnik gruplarla karşılaştırıldığında en düşük yaşam umuduna sahiptirler, ayrıca siroz, ölümcül kazalar, intihar ve suçla bağlantılı en yüksek diyabet, TBC ve alkolizm oranlarına sahiptirler.


Koruma Yerli Amerikan Tarzı

Geçtiğimiz otuz yıl boyunca çevre hareketi, Amerikan Kızılderililerini “orijinal muhafazakarlar”–, yani “insanlar toprağa o kadar yakından bağlı oldukları ve üzerinde hiçbir iz bırakmadıkları” (Beyaz ve Cronon 1988, 417). Bu resme referanslar bol:

  • İçişleri Bakanı Stewart Udall, "Kızılderililer aslında bu ülkenin öncü ekolojistleriydi" dedi.(1)
  • Hukuk profesörü Charles Wilkinson yakın zamanda yaptığı bir konuşmada, "Hint ülkesindeki çoğu insanın, hepimizin öğrenmesi gereken bir dizi ideale sahip olduğunu düşünüyorum." dedi.(2) Wilkinson'a göre, bu idealler insanın doğal çevreyle uyumunu öğretiyor.
  • Yerli Amerikalılarınkine benzer bir çevre etiği çağrısında bulunan Senatör John H. Chafee, geçenlerde Şef Seattle tarafından söylendiği iddia edilen şu sözleri aktardı: "Hayatın ağını insan örmedi. O sadece onun bir parçası.”
  • Herb Hammond, Sierra Club kitabı Clearcut'ta "Binlerce yıl boyunca, bu kıtadaki yerli ulusların çoğu ormanın korunması (ilk) ve (ikinci) bir orman kullanma felsefesi uyguladı" diyor. “Bilimsel olarak, ormanı kullanmalarının ekolojik olarak sorumlu olduğunu biliyoruz–, yani tüm parçaları korudu.”(3).

Bir Kızılderili çevre etiğinin bu görüntüsü ne kadar çekici olursa olsun, bu doğru değil. Yerli Amerikalılara atfedilen manevi bağlantı, Hindistan'ın kaynak kullanımının tarihi ile sıklıkla örtüşmez. Çevreciler, gerçeklik yerine bu efsaneye odaklanarak, Amerikan Kızılderililerini himaye ediyor ve kaynakların korunmasını teşvik eden zengin kurumsal miraslarını küçük görüyorlar. Hint kurumlarının bu tarihini gözden kaçıran çevrecilerin yorumu, hem Hintlileri hem de Hintli olmayanları doğal mirasımızı nasıl koruyabileceğimize dair tam bir anlayıştan mahrum ediyor.

Bu makalenin amacı iki yönlüdür. İlk olarak, benzersiz ve romantik bir Amerikan Kızılderili çevre etiği efsanesini dinlendirecektir. İkincisi, Amerikan Kızılderililerinin kıt doğal kaynakları korumak ve bazen düşmanca bir ortamda hayatta kalmak için karmaşık ve gelişen kurumları nasıl kullandığını gösterecek. Kurumlar derken, Hint toplumlarına rehberlik eden gelenekleri, kuralları, yasaları ve alışkanlıkları kastediyorum. Gerçek yasalar ve gelenekler toplumlar arasında farklılık gösterse de, tüm toplumların kendilerine rehberlik edecek bu tür kurumları vardır.

Şef Seattle'a Uygulanan Bir Vizyon

Amerikan Kızılderililerinin benzersiz bir çevre etiği tarafından yönlendirildiği izlenimi, çoğunlukla Şef Seattle'a atfedilen kelimelere kadar sürülebilir. “Her şey bir aileyi birleştiren kan gibi birbirine bağlıdır”, dedi Senatör Chafee. “Toprağın başına ne gelirse, yeryüzünün oğullarının da başına gelir.”

Yine de sık sık alıntılanan konuşmadaki sözler aslında Şef Seattle'ınkiler değil. Senaryo yazarı Ted Perry tarafından yazılmıştır. Kirlilik hakkında bir filmde, William Arrowsmith'in (klasikler profesörü) yaptığı konuşmanın çevirisini yaptı. Perry'nin versiyonu, konuyu araştıran bir tarihçiye göre, “a çok daha fazlasını, özellikle de modern ekolojik imgeleri” eklemiştir (Wilson 1992, 1457). Şef Seattle değil Perry, "Dünyanın her parçası benim halkım için kutsaldır" diye yazdı. (Bu arada Perry, gerçeği ortaya çıkarmak için başarısız bir şekilde denedi.)

Konuşma, Şef Seattle'ın söylediklerini değil, birçok çevrecinin duymak istediklerini yansıtıyor. Konuşmanın uyandırdığı romantik görüntü, tarihçiler tarafından tamamen kabul edilen, Amerikan Kızılderililerinin Kuzey Amerika manzarasını değiştirdiği gerçeğini gizlemektedir. Bu değişiklikler bazen faydalı, bazen de zararlıydı. Ancak kaynak kullanımını yöneten kurumlar bağlamında bolluk veya kıtlığa rasyonel bir tepkiydiler. Avrupalılar ve her yerdeki tüm insanlar gibi, Amerikan Kızılderilileri de teşviklere yanıt verdi.

Örneğin, toprağın bol olduğu yerlerde, geniş çapta çiftçilik yapmak ve devam etmek mantıklıydı.

  • Choctaw, Iroquois ve Pawnee gibi Kızılderililerin ormanları kesip yakarak tarım için arazileri temizlemeleri yaygındı. Tarlalar bir kez temizlendikten sonra, toprak verimliliği tükenene kadar geniş çapta ekildi, ardından yeni araziler temizlendi ve süreci yeniden başlattı (bkz. White ve Cronon 1988, 419-21).
  • New England'dan Güneybatı'ya, Hint nüfusunun yoğun olduğu ve çiftçiliğin yoğun olduğu her yerde ormansızlaşma yaygındı. Gerçekten de, Anasazilerin on üçüncü yüzyılda güneydoğu Utah kanyonlarından gizemli ayrılışı, yakıt için kullanılan odun kaynaklarının tükenmesinden kaynaklanmış olabilir (bkz. Ambler 1989).

Benzer şekilde, oyunun bol olduğu yerlerde, Kızılderililer sadece en seçkin kesimleri kullandılar ve gerisini bıraktılar.

  • Bufalo uçurumların üzerinden sürüldüğünde, tonlarca et çürümeye ya da çöpçüler tarafından yenmeye bırakıldı (bkz. Baden, Stroup ve Thurman 1981).
  • Hudson Körfezi yakınlarında bir kürk tüccarı olan Samuel Hearne, 1770'lerde günlüğüne Chipewayan Kızılderililerinin çok sayıda ren geyiği ve misk öküzü katleyeceğini, sadece birkaç dil yiyip gerisini çürümeye bırakacağını kaydetti.

Kızılderililer ayrıca avlanmayı geliştirmek için toprağı manipüle ettiler.

  • Doğudan batıya doğru yüksek arazilerdeki ağaçlık alanlar, çalıları ortadan kaldırmak ve geyik, geyik ve bizon için yem miktarını artırmak için yakıldı. Gerçekten de, bu yanma nedeniyle, ilk Avrupalılar geldiğinde Kuzeybatı Pasifik'te bugün olduğundan daha az 'eski büyüme' ormanı olmuş olabilir.
  • Bununla birlikte, bazı durumlarda, insan kaynaklı yangınlar ormanların ardışıklığını değiştirdiği için yakma ile aranan iyileştirmeler kısa vadeliydi. Örneğin Güneydoğu'da, geyik için daha yüksek taşıma kapasitesine sahip meşe ve ceviz ormanlarının yerini, yalnızca sınırlı vahşi yaşamı destekleyen ateşe dayanıklı uzun yapraklı çam aldı.

Genel olarak, nispeten küçük, dağınık Kızılderili popülasyonlarının et, deri ve kürk talebi, vahşi yaşam üzerinde çok az baskı oluşturur. Ancak bazı durumlarda oyunun tükenmesi, “müştereklerin trajedisi” olarak bilinen şeyden kaynaklandı. Biyolog Garrett Hardin tarafından ortaya atılan bu terim, hiç kimsenin bir kaynağa sahip olmadığı ve herhangi birinin ona erişimi olduğunda ne olduğunu açıklıyor. .

Vahşi hayvanlar bir “commons”'i temsil ediyordu. Öldürülene kadar kimseye ait değillerdi. Eğer biri daha sonra orada olacağı umuduyla bir hayvanı terk ederse, muhtemelen başka biri onu öldürebilirdi. Mülkiyet olmadan, hiç kimse hayvanları korumak için bir teşvike sahip değildi. Böylece aşırı avlandılar ve vahşi yaşam popülasyonları düştü.

  • Antropolog Paul Martin (1968 ve 1984), mamut, mastodon, yer tembel hayvanı ve kılıç dişli kedinin neslinin tükenmesinin, doğrudan veya dolaylı olarak, istisnai yetkin avcılar tarafından "tarih öncesi aşırı öldürme" nedeniyle olduğuna inanıyor.
  • Kürk isteyen Avrupalıların ortaya çıkmasıyla, Hintliler kürkleri yakalayıp boncuk, kumaş, bıçak ve ateşli silahlar gibi Avrupa malları için ticaret yapabildiler. Ortak tuzak alanlarına girişi sınırlayan hiçbir kurumun olmadığı yerde, kürklü popülasyonlar büyük ölçüde azaldı (bkz. Carlos ve Lewis 1995).

Louis S. Warren, "doğayla uyum içinde yaşamak" efsanesinin tabutuna son çiviyi çakıyor:

Kızılderililerin doğayı etkilemeden yaşadıklarını iddia etmek, onların hiçbir şeye dokunmadan yaşadıklarını, tarihsiz bir halk olduklarını söylemeye benzer. Kızılderililer genellikle yerel çevrelerini manipüle ettiler ve çevreleri üzerinde genellikle Avrupalı ​​sömürgecilerin yapacağından çok daha az etkiye sahip olsalar da, bir tür vahşi durumdaki araziyi 'koruma' fikri onlara pratik ve saçma gelebilirdi. Kızılderililer çoğu zaman etraflarındaki ekosistemleri derinden şekillendirdiler. . . .” (Warren 1996, 19)

Teşvikleri Doğru Almak

"Ortak varlıkların trajedisine" yol açan istisnalar olsa da, genellikle Amerikan Kızılderilileri teşvikleri doğru kullanmanın önemini anladılar. Kişisel etik ve manevi değerler, her toplumda olduğu gibi önemliydi, ancak bu etik ve değerler, özel ve toplumsal mülkiyet hakları ile birlikte çalıştı. Bu haklar, kaynakları kimin kullanabileceğini ve iyi yönetimi ödüllendireceğini kesin olarak tanımladı.

Kolomb öncesi Hint kurumlarını modern hukuk, hükümet ve mülkiyet hakları bağlamına uydurmak bazen zordur. Örneğin, ulus terimi Kızılderili kabilelerine, sanki kabileler, modern ulus devletleri yöneten hükümetlere benzer şekilde, tüm Kızılderililer grubu için resmi yönetim yapıları halinde örgütlenmiş gibi uygulanır. Ancak çoğu Kızılderili kabilesi, çetelerin törenler veya avlar gibi etkinlikler için toplanabileceği belirli zamanlar dışında, çok az merkezi kontrole sahip nispeten bağımsız gruplardan oluşuyordu. Benzer şekilde, Kızılderililerin nadiren yazılı bir dili olduğundan, kurallar resmi yasalara dönüştürülemezdi.

Bununla birlikte, tanıdık modern kurumların eksikliği, Kızılderililerin geleneksel veya resmi kurallardan yoksun olduğu anlamına gelmez. Amerikan Kızılderili kabileleri, kimin toprak, balıkçılık ve avlanma bölgeleri ve kişisel mülkiyet haklarına sahip olduğunu açıkça ortaya koyan kurumlara sahip oldukları için bol zenginlik üretip sürdürebildiler. Kolomb öncesi ve sonrası Hint tarihi, mülkiyet haklarının doğal çevre ile insan arayüzünü nasıl koşullandırdığına dair örneklerle doludur. Aşağıdakileri göz önünde bulundur:

Toprak ve Su Hakları: Bazıları Ortak, Bazıları Özel

Hindistan toprak mülkiyeti sistemleri, önemli ölçüde çeşitlilik gösteriyordu, “tamamen veya neredeyse tamamen komünal sistemlerden, temel ücretli basit kullanım hakkı ile bizimkinden neredeyse daha az bireysel olan sistemlere kadar değişiyordu' (Bakır 1949, 1). Özel mülkiyetin derecesi, arazinin kıtlığını ve hakları tanımlamanın ve uygulamanın zorluğunu veya kolaylığını yansıtıyordu. Julian H. Steward (1938, 253) Amerikan Kızılderilileri arasında "gerçekten komünal mülkiyetin yetersiz olduğu" sonucuna varır.

Tarım arazileri yatırım gerektirdiğinden ve sınırlar kolayca belirlenebildiğinden, tarım arazileri genellikle özel mülkiyete aitti. Bununla birlikte, günümüzdeki çoğu özel arazi mülkiyetinin aksine, Hint mülkiyeti genellikle bireylerden ziyade aileler veya klanlar tarafından tutuluyordu.

Örneğin, Kuzeydoğudaki Mahican Kızılderilileri arasındaki aileler, nehirler boyunca iyi tanımlanmış bahçe arazilerini kullanmak için kalıtsal haklara sahipti. Avrupalılar bu mülkiyeti kabul ettiler ve beyaz yerleşimcilerin eylemleri, bu toprakları satın almak için sıklıkla soy liderlerine yaklaştıklarını gösteriyor. Avrupa temasından önce, diğer Kızılderili kabileleri, bu toprakların Mahican mülkiyetini izinsiz girmeyerek kabul ettiler (Brasser 1974, 14). Bununla birlikte, ekinler için toprağın değerinin düşük olduğu nehirlerden uzakta, mülkiyet kurmaya değmezdi. Bir tarihçinin dediği gibi, “kimse kayalık hinterlandında bir bahçe düzenlemeyi düşünmez” (Brasser 1974, 7).

Kızılderililerin yerleşik tarımla uğraştığı Güneydoğu'da, toprağın özel mülkiyeti yaygındı. Tarihçi Angie Debo, "Dere kasabası, Güneydoğu'nun kalabalık kabilelerinin ekonomik ve sosyal yaşamının tipik bir örneğidir" diye yazıyor.

Her aile kendi arsasının ürünlerini toplayıp kendi deposuna yerleştirdi. Her biri aynı zamanda tarlada büyük bir binada tutulan ve belediye başkanının idaresi altında halkın ihtiyaçları için kullanılan bir dükkâna da gönüllü olarak katkıda bulunuyordu.'8221 (Debo 1970, 13-14)

Doğu'da özel bahçe arazileri ve bireysel ailelere tahsis edilmiş arazilere sahip geniş topluluk arazileri yaygındı. Dikim ve yetiştirmede ölçek ekonomileri olduğu için, bu görevler bir şefin yönetimi altında komünal olarak yapılırdı, ancak her parselde hasat, ailenin kendi deposunda saklanan lütuf ile mülk sahibi aile tarafından yapılırdı.

Omaha kabilesi, şimdi Nebraska olarak bilinen bölgede, akarsular boyunca özel bahçe yamalarını işliyordu. Araziler doluluk esasına göre tahsis edildi ve 'bir tarla bir aile tarafından ekildiği sürece, kimse ekinleri taciz etmedi veya yere izinsiz girmedi' (Fletcher ve La Flesche 1992, 1:269). Omaha, diğer Plains Kızılderilileri gibi atı aldığında, çoğu mahsul ekimini terk ederek daha göçebe hale geldiler. Bununla birlikte, kabilenin araziyi ailelere ve klanlara yeniden tahsis etmesiyle, özel bahçe arazileri gelenekleri rezervasyon dönemine taşındı.

Güneybatıdaki Havasupai, kullanımda olduğu sürece tarım arazilerinin mülkiyetini özel olarak kabul etti ve Hopi Kızılderilileri, köyün çeşitli anasoylu klanlarına tarlalar üzerinde münhasır haklar verdi. Bir antropolog, “[E]her klan tahsisi, tarlaların köşelerine yerleştirilmiş ve üzerlerine klan sembollerinin boyandığı sınır taşlarıyla işaretlenmişti' diye yazdı (Kennard 1979, 554). Bir başka not da klan topraklarının sayısız sınır taşıyla işaretlendiğiydi. . . köşelere ve birleşme noktalarına yerleştirilmiş” ve yüzlerine uygun klanın sembolleri” ile kazınmış” (Forde 1931, 367). Klan payları genellikle kadınlara tahsis edildi ve miras yoluyla belirli bir hane ile ilişkilendirildi. Yağmur eksikliği veya ani sel ile ilişkili riski yaymak için, her klanın genellikle birden fazla yerde arsaları vardı.(4)

Her klanın topraklarının bir dizi alana dağılması, bir grup tarlanın yıkanabileceği, diğerlerinin korunabileceği şansı kaldığında mahsulün bozulması riskini azalttığı için çok büyük pratik öneme sahiptir. (Forde 1931, 369)

Yukarı Colorado Havzasında yaşayan Pueblo Kızılderililerinin Hopi ve Zuni şubeleri de çevrelerini ve üretim tekniklerini yansıtan mülkiyet hakları geliştirmiştir. Hopiler, su akışını kontrol etmek için küçük taş duvarlar inşa ederek, toprak nemini artırarak ancak ekinlerin taşmasını önleyerek yaz aylarında topraklarının periyodik olarak taşmasını kullandılar. Taşkın kontrolü ve sulama sistemleri kapsamlı sermaye yatırımı gerektirdiğinden ve ölçek ekonomileri sağladığından, inşaat ortaktı. Suyun aileye ait topraklarda sürekli olarak pınarlardan aktığı ve çok az yatırım gerektirdiği veya hiç yatırım gerektirmediği yerlerde, su hakları özel şahıslara aitti. Florence Ellis (1979, 355) şöyle yazar:

Teknik olarak, sulanan tarım arazileri bir bütün olarak Pueblo'ya aitti. Ada valisi tarafından atama yoluyla, bir kişi genellikle tek bir dönüm arazi [ve gerekli su hakları] elde eder, ancak vali veya kaptanları, atanan kişinin araziyi bir yıl içinde terk ettiğini veya ekmediğini tespit ederse, arsa ve beraberindeki su hakları Pueblo mülkiyetine iade edildi ve yeniden tahsis edildi.

Uzun vadeli yatırım ve bakım gerektiren meyve ve fındık ağaçları özel mülkiyete aitti ve genellikle mirasçıydı.(5) `Pi¤on kaynakları o kadar önemliydi ki, Büyük Dünya'nın çeşitli yerlerinde ağaç bahçeleri aile mülkü olarak kabul ediliyordu”. Batı'nın havza bölgesi, diyor bir tarihçi (Fowler 1986, 65). Bir durumda, Kuzeyli bir Paiute, babasının belirli bir pinon-nut aralığı için bir ata para ödediğini (Kâhya 1941, 440) yansıtarak, mülkiyet haklarının değerli ve takas edilebilir olduğunu ileri sürdü.

Kaliforniya'daki Kızılderililer arasında ailelerin domuz, mesquite, fasülye ağaçları ve birkaç yabani tohum parçası vardı ve mülkiyet “taş çizgileriyle işaretlenmiş” idi (Lowie 1940, 303). Bolluk zamanlarında yiyecek toplamak için bazen izin verilse de, izinsiz girişe müsamaha gösterilmedi, 'sahibi onu [izinsiz gireni] Don' burada çam fıstığı toplama gibi sözlerle azarladı! Onlar senin değil, benimdir'' (Lowie 1940, 303). John Muir, bir pi¤on ağacının sahibinin, ağacını devirdiği için beyaz bir adamı öldürdüğünü bildirir (Steward 1934, 305'te rapor edilmiştir).(6)

Avlanma: “Müştereklerin Trajedisinden” Kaçınmak

Kızılderililerin avlanmaya ve balıkçılığa bağımlı olduğu yerlerde, genel avlanma bölgelerine ve belirli hasat bölgelerine erişimi kontrol etmeleri zorunluydu. Bu kontrol olmadan, avlanma alanları aşırı avlanmaya yol açacak bir ortak alan olacaktır. Peter Usher, avcılığı, tuzağı ve balıkçılığı yöneten geleneksel haklar, bugün anladığımız şekliyle bilimden çok din ve maneviyat terimleriyle ifade ediliyordu, diye yazıyor. “Yine de, kurallar grup içindeki kaynak tabanını ve uyumu korudu” (Usher 1992, 50). Kuzeydeki bölgesel avlanma hakları, kullanım ve işgal yoluyla ortaya çıktı. Genellikle yabancıların kısa bir süre için bir alanı kullanmasına izin verildi.

Hudson Körfezi ile St. Lawrence Körfezi arasındaki Quebec'in Montagnais-Naskapi bölgesindeki avcı grupları, özellikle kunduz önemli bir ticari ürün haline geldiğinde aile ve klan avlanma alanlarını tanıdı (Rogers ve Taylor 1981, 181). Diğer bölgelerde de benzer av grupları ve kuralları vardı.

Hintli muhbirlerden alıntı yapan antropologlar Frank G. Speck ve Wendell S. Hadlock (1946, 362) New Brunswick'teki Kızılderililer için,

Oldu . . . bir avcı bir bölgeyi çalıştırdığında, başka hiç kimsenin birkaç nesil boyunca bilerek veya isteyerek bölgeye tecavüz etmeyeceğine dair yerleşik bir kural.' 8221 Hatta konuşma dilinde "avlanma yerim" anlamına gelen bir terim bile vardı. Frank Speck, Atlantik'ten Büyük Göllere kadar Algonkian Kızılderililerinin avlarını, nesilden nesile geçen sınırlı, aile avı bölgelerinde sürdürdüğünü söylüyor. erkek çizgisinde. Av hayvanlarının temini, avcılık ve toplayıcılıkta kasıtlı rotasyon sistemleriyle sürdürüldüğü ve ülkenin atalarına Yaratıcı tarafından atalarına verildiği çok eski bir zamandan kalma bir miras olarak aile grupları tarafından savunulduğu bu aile yollarındaydı. (Benek 1939, 258-59)

Bu mülkiyet, diyor Speck (1939, 259),

hayvansal ve bitkisel yaşam kaynağının sürdürülmesi, gelecek nesiller için yaşam kaynakları sağlamak için yayılmasını güvence altına alma yöntemleri, iyi bilinen ve çoğu zaman alev alev yanan mülk sınırları içinde kalıcı aile ikametgahı ve onları çevreleyen aile gruplarının mülk sahibi olan aile gruplarının izinsiz girişine karşı kızgınlık. kendi semtleri.

Batı Kuzey Amerika'nın Kızılderili kabileleri avcılık, balıkçılık ve toplayıcılık bölgelerini izinsiz girişlere karşı savundular (bkz. Steward 1938, 254). Steward, Kaliforniya'daki Owens Vadisi'nin Paiute Kızılderilileri arasında, "toplumsal grupların dağlar, sırtlar ve akarsular gibi doğal özelliklerle sınırlanan kendi bölge sınırları içinde kaldıklarını" bildirmektedir (Steward 1934, 252). Her farklı Apaçi grubu, diyor Keith H. Basso (1970, 5),

kendi avlanma alanları vardı ve açlıktan sıkıldığı durumlar dışında, komşununkilere tecavüz etmeye isteksizdi. . . . Her yerel grup, belirli çiftlik alanları ve avlanma bölgeleri üzerinde münhasır haklara sahipti ve her birinin başında kolektif işletmeleri yöneten bir şef vardı. . . .

Gümrük ve normlar hasadı düzenledi. Geçmişten gelen bilgisiyle nerede ve ne zaman avlanacağını belirleyen bir mahalle muhtarı vardı.

Balık Tutma: İyi Tanımlanmış Haklar

Pasifik'te Kuzeybatı Kızılderililerinin iyi tanımlanmış balıkçılık hakları vardı.(7) Okyanustan tatlı su akıntılarında yumurtlamak üzere dönen somonları yakalamak için Kızılderililer balıkların doğal olarak kanalize edildiği şelalelere veya sığlıklara balık çarkları, bentler ve diğer sabit aletleri yerleştirdiler ( Netboy 1958, 11).

Teknolojileri o kadar etkiliydi ki somon stoklarını tüketebilirlerdi, ancak yumurtlayan balıkların bir kısmının akıntıya karşı kaçmasına izin vermenin önemini fark ettiler. Robert Higgs (1982, 59), 1852 dolaylarında doğan bir Quileute Kızılderilisinden alıntı yapar:

Kızılderililer yeteri kadar balığa kavuştuklarında, nehirdeki bentleri kaldırarak, ihtiyaç duymadıkları balıkların yukarıya çıkıp gelecek yıllarda balık arzı olması için yumurtalarını bırakacaklardı.

Kuzeybatıdaki Kızılderili balıkçılık haklarıyla ilgili önemli bir davada, Yargıç George Boldt, "Bireysel Kızılderililerin ikamet ettikleri bölgede birincil kullanım haklarına ve doğum bölgesinde (bu farklıysa) veya yaşadıkları bölgelerde izinli kullanım haklarına sahip olduklarını kaydetti. birçok durumda balık tutma yerleri babalarından oğullarına miras kalmıştır (Higgs 1982, 59).

Ana besin kaynağı olarak somon balığına güvenen kıyı şeridindeki Tlingit ve Haida Kızılderilileri, yumurtlama yataklarına yolculuklarında somonların toplandığı balık tutma yerleri için net haklar sağladı. Bu konumlara erişim, klan veya ev grubuyla sınırlıydı. Somon nehirlerinin mülkiyet haklarına ek olarak, bu Kızılderililer ayı ve keçi avlanma alanları, meyve ve kök yamaları, kaplıcalar, su samuru alanları, fok ve fok aslanı kayaları, kabuklu deniz ürünleri yatakları, sedir meşcereleri ve ticaret haklarına sahipti. rotalar” (Langdon 1989, 306).

Yönetim birimleri, diğer klanları veya evleri avlanma bölgelerinden hariç tutabilir. Bölgeler ihlal edildiğinde, izinsiz girenin sahip olan grubu tazmin etmesi veya potansiyel olarak şiddetli sonuçlarla karşılaşması gerekiyordu (bkz. Oberg 1973 ve De Laguna 1972).(9) Yönetim kararları genellikle evin 'koruyucusu, hasat seviyeleri, kaçış, avlanma mevsimleri ve hasat yöntemleri ile ilgili kararları alma ve uygulama yetkisine sahip olan. Bu klanın en yaşlı erkeği, somon koşuları, kaçış ve balıkçılık teknolojisi hakkında üstün bilgiye sahipti ve bu nedenle “avcılık ve balıkçılık bölgelerinin muhafızı veya mütevellisi” olmak için en iyi konumdaydı (De Laguna 1972, 464). Yitsati'nin ne kadar güçlü olduğu konusunda tartışmalar olsa da (bkz. Olson 1967), somon balıklarının yerel olarak oluşturulan kurallarla uzun süreler boyunca sürdürüldüğü açıktır.

Ne yazık ki, beyaz adamın kanunu bu güvenli Hint balıkçılık haklarını gasp etti ve onların yerine müştereklerin trajedisini teşvik eden bir sistem koydu. Bir bilgin, "kabileler tarafından başlangıçta kurulan mülkiyet sisteminden ekonomik olarak daha aşağıydı" sonucuna varıyor (Barsh 1977, 23).

Kişisel Eşyalar: Özel

Arazi ve doğal kaynakların mülkiyeti önemli ölçüde değişse de, kişisel eşyalar neredeyse her zaman özel mülkiyete aitti. Giysiler, silahlar, mutfak eşyaları ve barınma, genellikle kişisel servet biriktirmek için bir yol sağladıkları kadınlara aitti. Plains Kızılderilileri için teepee bir örnek sunuyor. Kadınlar yeterince deri topladılar (genellikle 8 ile 20 arası), tabakladılar ve kazıdılar ve derilerin katılımcılar tarafından birbirine dikildiği büyük bir şölen hazırladılar.

Kişisel kullanım eşyalarını üretmek için gereken çaba, onların özel mülkiyet haline gelmelerini sağlamak için bir teşvik sağladı. Tepeler için bufalo postları toplamak için haftalar veya aylar harcanabilirdi. Ok uçlarını yontmak, yay ve ok yapmak ve sepet dokumak için zaman harcandı.Bir tarihçi konuyu şöyle açıklıyor:

Su, tohum, avlanma alanları, mineraller ve tuz birikintileri vb. herkes tarafından serbestçe kullanıldı. Ancak, doğal kaynakların ürünleri (onlarla karışık emek) üzerinde bir kez çalışıldığında, bunlar işi yapan kişinin veya ailenin malı haline geldi. Söğüt bahçeleri herkes tarafından kullanılabilir, ancak söğütlerden yapılan sepetler yapanlara aitti. Yabani tohumlar herkes tarafından toplanabilirdi, ancak hasat edildikten sonra kesinlikle işi yapan aileye aittiler. . . . (Kâhya 1934, 253)

Diğer durumlarda, hammaddelerin kendileri kıttı ve bunlar da özel mülkiyetti. Ok uçlarının yontulduğu taş, uzun mesafeli ticaret yoluyla elde edilen kişisel mülktü. Yaylar için özel odun alınıp satıldı, bunun olması için odunun özel mülkiyete ait olması gerekiyordu. Kısacası, mülkiyet hakları, malın kıtlık derecesini yansıtıyordu.

Tüccar Charles Larpenteur'un 1860'ta yazılmış, zengin bir Karaayaklı adamla ilgili tanımını ele alalım: "Karaayaklar arasında iki ya da üç locası, beş ya da altı karısı, yirmi ya da altı karısı olan o koca adamlardan birini görmek güzel bir manzara. otuz çocuk ve ticareti için elli ila yüz at, yılda 2.000 dolardan fazla tutar (1898, 401). Bu miktarı 1990 dolara çevirecek olursak, böyle bir adamın yıllık yaklaşık 500.000 dolar geliri vardı!

Belki de özel mülkiyetin en iyi örneği, on sekizinci yüzyılın ikinci yarısında Plains Kızılderilileri tarafından satın alınan attı. At, ulaşım ve avcılıkta devrim yarattı. Okların yakın mesafeden atılabilmesi için iyi bir at, damgalayan bir bufalo sürüsüne sürülebilirdi. Bufaloyu takip ederek, Plains Kızılderilileri bolluk içinde yaşayabilirdi.

At, Kızılderililerin en önemli zenginlik kaynaklarından biri haline geldi. "Bilinen yeteneğe sahip bir bufalo koşucusu, birkaç yaygın binici ata veya yük hayvanlarına değerdi" (Ewers 1958, 78). 1800'lerin başında Kanada'da, bir bufalo atı, diğer kabilelerin sahip olduklarından çok daha yüksek bir fiyata on silahla satın alınamazdı (Barsness 1985, 61).

Değerleri göz önüne alındığında, atlar iyi bakılıyor ve yakından korunuyordu. Clark Wissler, “Hiçbir markalama sistemi kullanılmadı, ancak herkes atlarının bireyselliklerini biliyordu, böylece onları tanıyabilirdi, diye yazıyor Clark Wissler (1910, 97). Görünüşe göre mülkiyet konusundaki anlaşmazlıklar azdı, ancak bir at çalınırsa, suçun cezası ölümdü. At, Hint kültürünün özel mülkiyet kurumundan ne ölçüde yararlandığını belki de diğer varlıklardan daha fazla yansıtır.

Ek Olumlu Teşvikler

Yukarıdaki tartışma, mülkiyet haklarının Hint kültürünün ayrılmaz bir parçası olduğunu ve kaynakların korunmasını teşvik ettiğini açıkça ortaya koymaktadır. Ancak faaliyetlerin ortak olduğu yerlerde bile, sahiplenmeye oldukça benzer teşvikler de dahil olmak üzere olumlu teşvikler başarıyı mümkün kıldı.

Büyük Havza Kızılderilileri arasında tavşan avları ortaklaşa yapıldı. Bu avlar, liderlik becerileri, tavşanları yakalamak için ağlar ve başarılı olmak için motivasyon gerektiriyordu. Tavşanların sürüldüğü ağlar özel mülkiyete aitti ve bakımı yapıldı (Freed 1960, 351). Toplu av için olumlu bir teşvik sağlamak için, avın lideri veya ağ sahipleri, avın daha büyük bir kısmını aldı (Fowler 1986, 82).

Bir bufalo avında, başarılı avcı “deriyi ve etin bir kısmını ailesi için tutma hakkına sahipti” (Steward 1938, 253). Omaha tarafından manda öldüren ve kesenlere verilen ödülleri tanımlamak için ayrıntılı bir isimlendirme kullanıldı. “Hayvanı öldüren adama tezhu [et tarafı]nın derisi ve bir kısmı ile beyinleri aitti.” Diğer kısımlar ise şöyleydi: “İlk gelen yardımcıya, tezhudan bir ve ikinci köşenin arka çeyreği, ugaxetha [mideyi, dana don yağını ve bağırsakları içerir] üçüncüye kaburgalar [tethi ti]” (Fletcher ve La Flesche 1992, 1:273).

Avcılar oklarını belirgin bir şekilde işaretlediler, bu nedenle avdan sonra ölü bufalodaki oklar hangi avcıların başarılı olduğunu gösterdi (Ewers 1969, 160). Bufaloyu kimin okuyla öldürdüğü konusundaki anlaşmazlıklar av lideri tarafından çözüldü. Daha fakir aileler avı takip etti ve avcıların et için hayırseverliğine bağlıydı (Ewers 1969, 162).

Güçlü, disiplinli atlar, ezici bir sürüye koşmak ve bufaloya ayak uydurmak için gerekliydi. Altında en iyi atı olan en iyi Karaayak nişancısı tarafından tek bir kovalamada dört veya beş bufalo ineği öldürülebilir. Çoğu avcı, bir kovalamaca sırasında nadiren bir veya iki manda öldürür. Düşük seviyedeki bufalo atları olan adamlar, daha yavaş koşan boğaları öldürmekle yetinmek zorundaydılar (Ewers 1969, 159).

Bir at sahibi, bir kovalamaca için atını ödünç vermeye karar verirse, ödeme bekleniyordu. Three Calf, John Ewers'a (1969, 161) babasının atını ödünç verirken yaptığı düzenlemeyi anlattı. Babama herhangi bir ödeme yapılması konusunda önceden bir anlaşma yoktu. Adam bencil davranıp babama et teklif etmezse, bir sonraki at ödünç almak istediğinde babası ona, Hayır, dedi. Genel olarak, yaralanmayı önlemek için makul önlemleri alan sorumlu borçlu tazminat ödemek zorunda değildi, ancak sorumsuz borçlu kayıp atı değiştirmek zorunda kaldı.

Özetle, kıtlık gerçeğiyle karşı karşıya kalan Hintliler, teşviklerin önemini anladılar ve toplumlarını iyi insan ve doğal kaynak yönetimini teşvik eden kurumlar etrafında inşa ettiler. Özellikle, açıkça belirlenmiş mülkiyet hakları, kıt kaynakların korunmasını teşvik etmeye yardımcı oldu. Etik ve manevi değerler doğaya saygıyı telkin etmiş olabilir, ancak bugün özel mülkiyet hakları olarak kabul edilecek ayrıntılı bir dizi sosyal kurum, sorumsuz davranışları cezalandırdı ve yöneticiliği ödüllendirdi. Louis Warren'ın (1996, 22) belirttiği gibi,

Diğer şeylerin yanı sıra, Hint tarihi sürekli bir yenilik ve değişim hikayesidir. . . . Çevreyle ilgili tek, karakteristik bir Hint deneyimi varsa, belki de bu, kültürü ve kimliği korumak için yaşam biçimlerini radikal biçimde değiştirme yeteneğidir.

Yaban Hayatı Yönetimi Kaybedilen Dersler ve Alınan Dersler

Bugün, Hindistan ülkesinde bol miktarda doğal kaynak var. Kabileler, Hintli olmayan çevreciler tarafından desteklenen romantik ve bazen efsanevi dünya görüşlerine güvenmek yerine, iyi bir yönetim için olumlu ödüller içeren zengin miraslarına geri dönerse, bu kaynaklar daha iyi yönetilebilirdi.

Hint çekincelerindeki yaban hayatı yönetimi, kaybedilen dersler ile Hint kültürü ve kurumlarının tarihinden öğrenilen dersler arasında belirgin bir karşıtlık sunar. Birçok bakımdan, çekincelerdeki Kızılderililer muazzam varlıklara sahiptir. Hem rezervasyonda hem de rezervasyon dışında, balık ve vahşi yaşam üzerinde egemen iddialarda bulundular. On dokuzuncu yüzyılda imzalanan anlaşmalara dayanan mahkemeler, Kızılderililere büyük kaynaklar üzerinde haklar verdi. Kızılderililer, Kuzeybatı Pasifik'teki hasat edilebilir somon balığı ve çelik kafanın yarısına sahip olma hakkına sahiptir. Büyük Göller'deki Hintli olmayan balıkçılar için mevcut olmayan solungaç ağlarını kullanabilirler. Alaska eyaletinin düzenlemesi olmadan morsları ve kutup ayılarını avlayabilirler. Wisconsin'de, 85 günlük geyik sezonu da dahil olmak üzere kamu arazilerinde özel avlanma ayrıcalıklarına ve araçlardan avlanma iznine sahipler.

Ne yazık ki, çoğu çekincedeki yaban hayatı yöneticileri, bu yazıda daha önce açıklananlar gibi kurumların değerini gözden kaçırdı. İddialarını öne sürdükten sonra, sık sık bir vahşi yaşam 'yaygın' yarattılar ve sonuçları yıkıcı oldu. Vaka üstüne vaka, vahşi yaşam popülasyonlarının yok oluşunu göstermektedir (bakınız Williams 1986, 59-64).

  • Batı Sahili'nde somon balığı için Hint ağları, Klamath/Trinity nehir sistemindeki büyük somon balıklarını yok etti.
  • Atık yaygındır. Alaska Balık ve Av Departmanı, çürümeye bırakılan 214 karibu karkasının bir vakasını belgeledi ve '24 karibu bütün olarak kaldı', her birinde bir kar makinesi izi vardı. . . . Çoğu, hatırı sayılır bir süredir oradaydı (Williams 1986, 73'te alıntılanmıştır).
  • Çoğu batı çekincesinde, büyük oyun türleri genellikle neredeyse hiç yoktur. Örneğin, Montana'daki Crow Reservation'da, rezervasyonun mükemmel bir yaşam alanına sahip olmasına rağmen, geyik ve geyik gibi çok az sayıda büyük av hayvanı vardır. Bir kabile yaban hayatı yetkilisine göre, Kızılderili olmayanların rezervasyonda avlanmalarına izin verilmiyor, ancak kabile üyeleri sınırsız bir şekilde yıl boyunca avlanabiliyor. Dışarıdan dolaşan birkaç büyük av hayvanı, sürdürülebilir bir temelde yönetilmiyor.

Bir yazar, yaban hayatı herkese ait olduğunda neler olabileceğini şöyle anlatıyor:

Son 25 yılda, kar motosikletleri, AFV'ler ve yüksek güçlü tüfeklerle donatılmış Shoshones ve Arapahos, Wyoming'deki 2,2 milyon akrelik Wind River Reservation'da geyik, geyik, geyik ve büyük boynuzları neredeyse yok etti. Mütevazı bir öz-denetim için tekrarlanan önergeler, aşiret liderlerinin oylarıyla reddedildi. . . . bir kapalı alanda 31 ölü geyik bulundu. Bir diğerinde, emekli bir Hintli av bekçisi 14 kişilik bir sürüyü biçti. Yerel çöplüklerde et yığıldı. Boynuzları, boynuzların ve boynuzların toz haline getirildiği ve afrodizyak olarak atıldığı Doğu'ya ihraç edildi. (Williams 1986, 63)

Alınan Dersler: Beyaz Dağ Apaçisi

Neyse ki, Hindistan ülkesindeki bir yaban hayatı başarı öyküsü, teşviklerin gücünü gösteriyor. Bu, Arizona'nın doğusundaki Beyaz Dağ Apaçilerinin hikayesidir. Bu kabilenin üyeleri, elk popülasyonlarını ve diğer vahşi yaşam fırsatlarını sürdürülebilir bir temelde yönetiyor ve kâr ediyor.(10)

Fort Apache Reservation, düşük kotlarda meşe chaparral'dan yüksek kotlarda karışık iğne yapraklı ormanlara kadar çeşitli habitatlarla 1,6 milyon dönümlük bir alanı kaplamaktadır. Bu habitat, yaklaşık 12.000 serbest dolaşan geyiği destekler.

Geyik avcılarının elde ettiği başarı hakkında bir fikir edinmek için rezervasyonun geçmiş performansını göz önünde bulundurun. 1977'den 1995'e kadar, aşiret dışı avcılar, Boone ve Crockett veya Safari Kulübü kayıt kitaplarında kayıtlı doksan boğa geyiği aldı. (Karşılaştırmayla, bu, 1932'de kayıt tutmaya başladığından beri tüm Montana eyaletinden alınan kayıt geyiklerinin sayısıyla ilgilidir.)

1980'den beri, güdümlü geyik avı avcıları yüzde 90 ila 95 başarı oranına sahip oldular. Boynuzları için ortalama puan 366 Boone ve Crockett puanı olmuştur. (Bu, bir tur golf için ortalamanın üçün altında olduğu bir dörtlü ile karşılaştırılabilir bir rakamdır.)

Evet, kaynak tabanı geniş, habitat birinci sınıf ve rezervasyon biyologlarına göre sürünün genetiği, ganimet geyiği üretmek için ideal. Ancak girişimcilik Fort Apache'de çok önemli bir rol oynadı.

1977'den önce, rezervdeki geyik avı, yakındaki ulusal orman arazilerine kıyasla iyi avlanma sağladı, ancak bugün var olan avlanma kalitesine yakın değildi. O zaman, Arizona eyaleti, rezervasyonda avlanmak için her biri 150 dolar olan 700 kabile dışı geyik izni verdi. Kabile ruhsatına ek olarak devlet izinleri gerekliydi, ancak kabile, devlet tarafından toplanan gelirlerin hiçbirini alamadı. Her lisans, hamiline, boyutuna bakılmaksızın bir boğa geyiği vurma hakkı verir. Devlet kurumlarının tipik bir örneği olan bu politika, avın değerinden ziyade avcı fırsatlarının sayısını en üst düzeye çıkardı.

Neyse ki hem kabile hem de elk için kabile liderleri, ganimet geyiği pazarından yararlanabileceklerine karar verdiler. 1977'de, kabile başkanı Ronnie Lupe, on bir üyeli kabile konseyinin desteğiyle, devlete, kabilenin devlet izni olmadan geyik avlanmasına izin vereceğini ve rezervasyondaki tüm avcılık ve balıkçılığı kontrol edeceğini bildirdi. Devlet buna karşı çıktı, ancak federal mahkeme kararından sonra razı oldu.

Kabilenin ilk işi, genel elk avını sona erdirerek ve onun yerine bir ganimet elk avıyla değiştirerek olgunlaşmamış boğa geyiği üzerindeki av baskısını azaltmaktı. Geyik avlama izinleri 700'den otuza düşürüldü ve izin başına fiyat 150 dolardan 1500 dolara yükseldi. Bu rezervasyon izinlerinin satışından elde edilen gelir, kabilenin genel fonuna gitti.

Kupa elk avı programı çiçek açtı. Tüm boğaların yüzdesi olarak olgun boğaların yüzdesi yüzde 73'e yükseldi ve alınan rekor defteri elk sayısı, devlet yönetiminin son altı yılında üçten sezon başına sekize yükseldi. Kabile, ganimet geyik üretimini teşvik etmenin yanı sıra, kamu arazilerindeki kalabalık koşullardan uzak, kaliteli bir av deneyimi de tasarladı.

Kabile, avcı talebinin ana damarından yararlandı. 1995 yılında, geyik avından elde edilen gelir 850.000 doları aştı. Altmış altı avcı, yedi günlük bir kupa avı için her birine 12.000 dolar ödedi. Ayrıca, ortalama 24.000 $ kazanan teklif ve 30.000 $ yüksek teklif ile dört ek açılış için özel bir açık artırma düzenlendi. 12.000 dolarlık fiyat etiketine rağmen, ödemeye istekli avcıların beş yıllık bir bekleme listesi var.

Daha az pahalı avlanma fırsatları da var. Bunlar, sürüde uygun boğa-inek oranını korumanın bir yolunu sunar ve diğer vahşi yaşam türlerinin yönetilmesine yardımcı olur. Örneğin, kabile periyodik olarak her biri 300 dolar değerinde olan ve avcı başarı oranı yüzde 80 olan yüz boynuzsuz izin verir. Kabile ayrıca ayı (150 dolar), cirit (75 dolar) ve yabani hindi (750 dolar) için avlanma izni veriyor. Bıldırcın, sincap ve pamukkuyruklu tavşan avlamak için sezon başına 50 dolar veya günde 5 dolar tutuyor.

Kabile, avlanmaya ek olarak, diğer kaynakları da konfor değerleri için yönetir ve ücretler toplar. Çoğu rezervasyon gölleri ve akarsuları yem balıkçılığına açık olsa da, bazı seçilmiş sular sinekler ve yemlerle sınırlıdır. Balık türleri arasında yerli Apaçi, kahverengi, dere ve gökkuşağı alabalığı ve bazı arktik grayling bulunur. Yıllık balıkçılık izinleri 80 dolar, yaz izinleri 50 dolar ve günlük izinler 5 dolar olarak fiyatlandırılıyor. Cyclone ve Hurricane göllerinin tamamının en az 3 gün olmak üzere günlük 300$'a kiralanmasına izin veren bir göl kiralama programı bile var. Balıkçılık kazançlı olduğunu kanıtladı ve 1995 yılında 600.000 dolar gelir sağladı.

Kampçılık, tekne gezintisi ve nehir raftingi gibi hizmetlerden elde edilen gelirler de eklendiğinde, eğlence amaçlı rekreasyon işletmeleri 1995 yılında yaklaşık 2 milyon dolar gelir elde etti. Bu işletmeler, önemli gelir kaynakları olarak kabilenin tomruk işletmesi, kumarhane ve kayak merkezi ile kıyaslandığında oldukça iyi durumda. ve işler. Yaban hayatı koruyan girişimcilik ve yönetim kurumları, White Mountain Apache'ye ve topraklarındaki vahşi hayata fayda sağlamıştır.

Daha İyi Kurumlar Yoluyla Geleceğe Dönüş

Amerikan Kızılderili tarihi bize, ruhsal uyanış çağrılarının ötesine geçmemiz ve iyi yönetim için olumlu teşvikler sağlayan uygulanabilir kurumlar bulmamız gerektiğini öğretir. Amerikan Kızılderilileri, kurumlarını kaynak kısıtlamalarına uyarladıkları için, genellikle düşmanca ortamlarda yaşamı sürdürebildiler. Mülkiyet hakları, Amerikan Kızılderililerinin mirasının ayrılmaz bir parçasıydı. White Mountain Apache'nin yaptığı gibi bu kurumlara yeniden odaklanmak, Kızılderili kültürlerinin kaynaklarını sürdürülebilir bir temelde yönetmeleri için en iyi yolu sunuyor.

Hintli olmayanlar da modern çevre sorunlarına bir çözüm olarak mitleri yaymaktan vazgeçerler. Özellikle dünya görüşlerinin çok çeşitli olduğu çok kültürlü bir toplumda, yetki ve sorumluluğun devri, kaynakların korunması için en iyi umudu sunar. Mülkiyet hakları çözümlerinden kaçınmak yerine, bu kıtadaki öncüllerimizin yaptığı gibi onları kucaklamalıyız.


Videoyu izle: 2021 de hayvanlar nasıl mı oldu (Ocak 2022).