Tarih Podcast'leri

Anne Bacon

Anne Bacon

Sir Anthony Cooke ve Anne FitzWilliam'ın dokuz çocuğundan üçüncüsü olan Anne Cooke, yaklaşık 1528'de doğdu. Babası, yüksek eğitimli ve Edward VI'dan ders aldı. Cooke ayrıca kızlarına "klasik dillerde ve ilk kilise babalarında" eğitim verdi.

Biyografisini yazan Lynne Magnusson'a göre: "Sir Anthony'nin gayretli protestan rehberliği altında, titiz entelektüel eğitim, Tanrı'nın sözünü ilerletmeye odaklandı." Hayatının geri kalanında dindar bir Protestan olarak kaldı. (1)

Şubat 1553'te Anne Cooke, Sir Nicholas Bacon'un ikinci karısı oldu. Zamanda koğuşlar ve üniformalar mahkemesinin avukatıydı. Bacon'ın biyografisini yazan Robert Tittler'e göre, "Korkunç zekasına ek olarak, Anne Bacon onunla son derece önemli bir dizi evlilik bağı getirdi". Bu, William Cecil ile evlenen kız kardeşi Mildred Cooke'u içeriyordu. (2)

Güçlü Protestan inançlarına rağmen Anne, Kraliçe Mary'ye özel odanın bir centilmeni olarak hizmet etti. İki bebek kızının ölümünden sonra, Anthony Bacon 1558'de ve Francis Bacon 1561'de doğdu. Çocuklar, St Albans yakınlarındaki Gorhambury House'daki aile evinde eğitim gördü. Anne, Yunanca ve Latince'nin yanı sıra İtalyanca ve Fransızca bilmektedir ve eğitiminde önemli bir rol oynamıştır. Eğitimi sadece Hristiyan öğretimini değil, aynı zamanda klasiklerde kapsamlı eğitimi de içeriyordu. (3)

Anne Bacon, oğullarının eğitimindeki rolü nedeniyle eleştiri aldı. Alison Plowden, yazarın Tudor Kadınlar (2002), "Elizabeth döneminin sonunda kadınların öğrenmesiyle dalga geçmenin moda haline geldiğini" Bacon gibi kadınlar olduğuna işaret etti. (4) Gómez Suárez de Figueroa y Córdoba (Feria Dükü), İspanya Kralı II. Philip'e Anne'nin "yorucu bir mavi çorap" olduğunu bildirdi. (5)

Anne Bacon, Püriten vaiz Thomas Cartwright'ın destekçisiydi. Roger Lockyer'ın işaret ettiği gibi: "Otuzlu yaşlarının ortalarında olan Cartwright, seleflerinin başarılarını olduğu gibi kabul eden ve kurdukları konumlardan ilerlemek isteyen yeni nesil Elizabeth dönemi püritenlerini temsil ediyordu. Cartwright İngiltere Kilisesi'nin yapısının Kutsal Yazılar'ın öngördüğüne aykırı olduğunu ve doğru modelin Calvin'in Cenevre'de kurduğu model olduğunu ilan etti.Her cemaat ilk etapta kendi bakanlarını seçmeli ve Kilise'nin kontrolü papaz ve cemaatin ihtiyarlarından oluşan yerel bir papaz evinin elindeydi.Başpiskoposların ve piskoposların yetkisinin İncil'de hiçbir temeli yoktu ve bu nedenle kabul edilemezdi.Cartwright'ın tanımı püriten hareketi ayrıntılara ve yerleşik Kilise'nin muhtemelen görmezden gelemeyeceği bir meydan okumayı attı." (6)

1564'te Anne Bacon, John Jewel'in Latincesinden yaptığı çeviriyle İngiliz dini nesrine damgasını vurdu. İngiltere Kilisesi'nden özür. Başpiskopos Matthew Parker, onun el yazması nüshasının yayınlanmasını ayarladığında, onun sözlerini yerleşik kilisenin sesi haline getirdiğinde, çalışmalarının doğruluğu ve üslubundaki farklılığı hemen kabul gördü. (7)

İki oğlu Anthony Bacon ve Francis Bacon, onun dini inançlarını paylaştılar. Francis, Paris'teki İngiliz büyükelçisi Sir Amias Paulet ile birlikte yurtdışına gitti. Sonraki üç yıl boyunca İtalya ve İspanya'yı ziyaret etti. Seyahatleri sırasında Bacon, Francis Walsingham, William Cecil ve Robert Dudley için rutin diplomatik görevleri yerine getirirken diller ve medeni hukuk okudu. (8)

Anthony Paris'te yaşadı ve Sir Francis Walsingham için istihbarat raporları sağladı. Kasım 1583'te Leicester Kontu Robert Dudley'in isteği üzerine Kraliçe Elizabeth için iş yaptı. Ağustos 1586'da Bacon ve sayfalarından biri, büyük bir suç olan sodomi ile suçlandı. Ancak herhangi bir suçla itham edildiğine dair bir kanıt yok. (9)

Francis Bacon da eşcinseldi. Robert Lacey şu yorumu yaptı: "Gizli bir eşcinsel, nadiren uzun süre beslediği güzel çocuklar dışında yakın arkadaşları yoktu, ama her yerde özenli çalışması ve ayrıntılara gösterdiği özen için saygı gördü." (10) Bacon, Melcombe Regis'in milletvekili oldu. Avam Kamarası'nda püritenliğe sempati belirtileri gösterdi ve genellikle Walter Travers'ın vaazlarına katıldı. (11)

Anthony ve Francis Bacon, Essex Kontu Robert Devereux ile yakın bir ilişki geliştirdiler. Kraliçe Elizabeth'in en önemli danışmanlarından biriydi ve Walsingham'ın ölümünden beri istihbarat servisinin komutasını almıştı. (12)

Essex'in biyografisini yazan Robert Lacey, "1592 baharında Essex ve Bacon kardeşler kendilerini gerçek siyasi gücün kalesinin dışında buldular: ama aralarında zeka, endüstri, ilişkiler, zenginlik ve soyağacına sahip olarak bulundular. Önümüzdeki altı yılın hikayesi, aralarında tam da bunu nasıl yaptıklarının ve kendileri için potansiyel olarak ezici bir güç pozisyonu oluşturduklarının hikayesidir." (13)

Anne Bacon bu ilişkiden memnun değildi. Anthony Bacon, Wallingford'u Avam Kamarası'nda temsil etti ve Londra'nın itibarsız Bishopsgate Caddesi'nde bir ev satın aldı. Yakınlardaki Butt Inn'in varlığının "sürekli aralarla oradaki sakinleri yozlaşmış ve ahlaksız eğilimlerle bile enfekte ettiğinden" şikayet etti. Anne ayrıca İspanyol politikacı Antonio Pérez ile olan ilişkisi konusunda da endişeliydi: "O yaşlı, ruhsuz, oy veren papazdan bir an önce kurtulmanızı isterdim. Sağlığınızı engellemek için mevsim dışı söylemler kullanacak, bu sizin için büyük bir engeldir". Ayrıca, onun Essex Kontu'na çok yakın olduğunu düşündü. 1596'da Anne şunları yazdı: "Şimdiye kadar değerli bir arkadaş olarak saygı gördünüz. şimdi onun müridi sayılacak... sanki bir nevi esaret altına alınmış gibi."(14)

Lynne Magnusson şunu ileri sürmüştür: "Lady Bacon'ın heybetli kişiliği, en canlı biçimde, hayatta kalan oğullarına yazdığı, çoğu 1592 ile 1597 yılları arasında Londra'daki Gorhambury'den Anthony'ye gönderilen doksandan fazla mektupta hayat buluyor. Yetişkin oğullarına bedensel sağlıkları, ruhsal refahları, finansal ödeme gücü, yeteneklerini uygun şekilde kullanma, barınma düzenlemeleri ve erkek refakatçileri, sadece kendisine verdikleri sınırlı krediden duyduğu hayal kırıklığıyla yoğunlaşan bir ısrarla.Tanrısal bir hanenin kadın reisi olarak hayatı zengin bir şekilde resmedilmiştir - günlük iş güçlü iradeli bir kadının otorite için sürekli mücadelesiyle birlikte bira taşıma, hizmetçileri ilmihalleştirme ve kiracılarla müzakere etme." (15)

Anthony Bacon'un sağlığı her zaman kötü olmuştu. "Neredeyse sürekli tıbbi müdahaleye ihtiyaç duyan zayıf gözleri... Başka rahatsızlıkları da vardı. Karaciğer, beyin, tatlı ekmek, ıspanak, ravent ve kuşkonmaz gibi yiyeceklere olan düşkünlükleri böbreklerinde katı madde oluşturan pek çok Elizabethli gibi 'taş'. Kalıntı bir adamı öldürebilecek küçük kristal bir mermere dönüşürken sırtına ve yanına keskin ağrılar giriyor ve idrarında kan akıyordu. Gut nöbetleri onun kalem tutmasını neredeyse imkansız hale getiriyordu." (16) Anthony Mayıs 1601'de öldü.

Kraliçe Elizabeth 24 Mart 1603'te öldü. I. James'in halefi Francis Bacon'ı daha büyük bir lütuf haline getirdi. 1603'te şövalye ilan edildi. Ertesi yıl, Bacon, iyi bağlantıları olan bir Londra tüccarı Benedict Barnham'ın 14 yaşındaki kızı Alice Barnham ile evlendi.

1603'te Francis Bacon, İngiltere ve İskoçya arasında önerilen birlik hakkında kısa bir inceleme yayınladı. İngiltere ve İskoçya Krallıklarının Mutlu Birliğine Dokunan Kısa Bir Söylem. Bu kral adına yapılan bir propaganda çalışmasıydı. Bacon'ın özel olarak şüpheleri vardı, kralın "hem krallıkların hem de ulusların bir karışımına acele ettiğini, belki de politikanın uygun şekilde taşıyabileceğinden daha hızlı" olduğunu düşünüyordu, ancak genel olarak birliği tamamen destekledi. "İngiltere ve İskoçya'nın bu iki güçlü ve savaşçı ulusunu tek bir krallıkta birleştirmenin" önemi hakkında yazdı. (17)

Ekim 1605'te ilk felsefi kitabını yayınladı, Öğrenmenin İlerlemesi. Çalışma, insan bilgisinin çağdaş durumunun genel bir araştırmasıydı, eksikliklerini belirledi ve Bacon'ın iyileştirme için geniş önerilerini sağladı. Roger Lockyer, yazarın Tudor ve Stuart İngiltere (1985), Bacon'un bilimsel devrimdeki ilk büyük İngiliz figürü olduğunu savundu. "Francis Bacon... kendini bilimsel yöntemin propagandacısı yaptı ve sürekli olarak deney ve araştırmaya duyulan ihtiyacı teşvik etti. Sahip olduğu yüksek konum ve adının ünü, sorgulayan insanların araştırmalarını sürdürebilecekleri bir sığınak oluşturdu ve İngiltere'de bilimsel spekülasyona verilen özgürlük, on yedinci yüzyılın sonlarında Londra'nın ticari dünyanın yanı sıra bilimsel dünyanın da başkenti haline gelmesi gerçeğini açıklayabilir. bilginin yayılması için iletişimin büyük önemini kabul etti." (18)

Francis Bacon'a önemli bir Başsavcı görevi verildi (1607). Ancak, derinden borç içinde kaldı. Oğluna yardım etmeye çalışırken kendini yoksullaştırdı ve Gorhambury House da dahil olmak üzere aile mülklerine olan ilgisinin serbest bırakılmasına acı bir şekilde pişman oldu.

Anne Bacon, Ağustos 1610'da 82 yaşında öldü.

Lady Bacon'ın heybetli kişiliği, çoğu 1592 ile 1597 yılları arasında Gorhambury'den Londra'daki Anthony'ye gönderilen, hayatta kalan doksandan fazla mektupta en canlı şekilde hayat buluyor. Tanrısal bir hanenin kadın reisi olarak hayatı zengin bir şekilde resmedilmiştir - günlük ulaşım işi. bira, hizmetçileri ilmihalleştirme ve kiracılarla müzakere etme ile birlikte güçlü iradeli bir kadının otorite için sürekli mücadelesi.

Henry VIII (Cevap Açıklaması)

Henry VII: Bir Bilge mi, Kötü Bir Cetvel mi? (Cevap Yorumu)

Hans Holbein ve Henry VIII (Cevap Açıklaması)

Prens Arthur ve Aragonlu Catherine'in Evliliği (Cevap Yorumu)

Henry VIII ve Cleves'li Anne (Cevap Açıklaması)

Kraliçe Catherine Howard ihanetten suçlu muydu? (Cevap Yorumu)

Anne Boleyn - Dini Reformcu (Cevap Yorumu)

Anne Boleyn'in sağ elinde altı parmağı var mıydı? Katolik Propagandasında Bir Araştırma (Cevap Yorumu)

Kadınlar neden Henry VIII'in Anne Boleyn ile evliliğine düşmandı? (Cevap Yorumu)

Catherine Parr ve Kadın Hakları (Cevap Yorumu)

Kadınlar, Politika ve Henry VIII (Cevap Yorumu)

Thomas Cromwell Üzerine Tarihçiler ve Romancılar (Cevap Yorumu)

Martin Luther ve Thomas Müntzer (Cevap Açıklaması)

Martin Luther ve Hitler'in Yahudi Düşmanlığı (Cevap Yorumu)

Martin Luther ve Reform (Cevap Yorumu)

Mary Tudor ve Heretics (Cevap Yorumu)

Joan Bocher - Anabaptist (Cevap Yorumu)

Anne Askew – Tehlikede Yanmış (Cevap Yorumu)

Elizabeth Barton ve Henry VIII (Cevap Açıklaması)

Margaret Cheyney'nin İnfazı (Cevap Açıklaması)

Robert Aske (Cevap Yorumu)

Manastırların Feshi (Cevap Açıklaması)

Lütuf Hac Yolculuğu (Cevap Yorumu)

Tudor İngiltere'de Yoksulluk (Cevap Yorumu)

Kraliçe Elizabeth neden evlenmedi? (Cevap Yorumu)

Francis Walsingham - Kodlar ve Kod Kırma (Cevap Yorumu)

Sir Thomas More: Aziz mi Günahkar mı? (Cevap Yorumu)

Hans Holbein'in Sanat ve Dini Propagandası (Cevap Yorumu)

1517 1 Mayıs Ayaklanmaları: Tarihçiler neler olduğunu nasıl biliyorlar? (Cevap Yorumu)

(1) Lynne Magnusson, Anne Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(2) Robert Tittler, Nicholas Bacon : Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(3) Lynne Magnusson, Anne Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(4) Alison Plowden, Tudor Kadınlar (2002) sayfa 169

(5) Lynne Magnusson, Anne Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(6) Roger Lockyer, Tudor ve Stuart İngiltere (1985) sayfa 153

(7) Lynne Magnusson, Anne Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(8) Markku Peltonen, Francis Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(9) Alan Stewart, Anthony Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(10) Robert Lacey, Robert, Essex Kontu (1971) sayfa 94

(11) Markku Peltonen, Francis Bacon : Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(12) Peter Ackroyd, Tudor'lar (2012) sayfa 447

(13) Robert Lacey, Robert, Essex Kontu (1971) sayfa 95

(14) Alan Stewart, Anthony Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(15) Lynne Magnusson, Anne Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(16) Robert Lacey, Robert, Essex Kontu (1971) sayfa 108

(17) Markku Peltonen, Francis Bacon: Oxford Ulusal Biyografi Sözlüğü (2004-2014)

(18) Roger Lockyer, Tudor ve Stuart İngiltere (1985) sayfa 437


Araştırma

Pastırma tarihi uluslararası bir meseledir, tarih boyunca birçok ülke tuzlu/kuru domuz eti pişirdi ve buna domuz pastırması adını verdi, ancak çok az ülke pastırmayı İngilizlerle aynı şekilde ve tarihi araştırırken bir sanat formuna yükseltti. domuz pastırması için ilk bakmamız gereken şey Büyük Britanya, Anglo-Sakson mutfak gelenekleri ve İngiliz dilidir.

Bacon kelimesinin etimolojisi

'Domuz pastırması' kelimesi tarihsel olarak modern İngilizce dilinden kaynaklanmaktadır, ancak birçok İngilizce kelime gibi etimolojisi bundan biraz daha karmaşıktır, etimologlar hala kökenini tartışıyorlar.

İngiliz pastırma geleneği MS 1. binyılda Sakson dönemine kadar uzanır, pastırma (ya da o zamanlar yazıldığı gibi domuz pastırması), İngilizcenin kullandığı bir Orta İngilizce (11./14. Yüzyıl, Yüksek/Geç Orta Çağ) terimiydi. o zamanlar Büyük Britanya'ya özgü geleneksel bir domuz eti kesimi.

İngilizlerin tarihsel olarak domuz pastırması dediği şey, belirli bir domuz göbeği ve domuz filetosu kesimine atıfta bulundu ve çoğunlukla şimdi pastırma dediğimiz şeyi yapmak için özel olarak yetiştirilen domuz ırklarından kesildi. Avrupa'nın geri kalanı aynı genetik domuz tipine sahip olabilir, ancak tarihsel olarak kıtadaki kuzenlerimiz, herhangi bir dilim tuzlu/kuru domuz pastırması olarak adlandırmaktan mutlu görünüyorlardı.

Eski Yüksek Almanca'da buna dediler bahhoProto Germen dilinden türetilmiştir. bakkon, Eski Hollandaca dediler fırınlanmış ve Eski Fransızca'da buna dediler domuz pastırması. Bacon kelimesinin tarihine bakıldığında, etimologların neden kökeni hakkında tartıştığını tamamen anlayabilirsiniz, ancak açık olan şu ki, dünyanın geri kalanı kelimenin İngilizce versiyonuna ve yazılışına karar vermeye karar verdi.

Bacon'ı Eve Getirmek

"Eve pastırma getirmek" ifadesini muhtemelen duymuşsunuzdur ve aslında 12. yüzyıl İngiltere'sinde evlilik uyumu ruhuyla ilk kez söylendiğinde, bunun eve para getirmekle bir ilgisi olduğunu varsaymışsınızdır. Tarihi İngiliz kasabası Dunmow'daki bir kilise, cemaatin ve Tanrı'nın önünde karısıyla bir yıl ve bir gün boyunca kavga etmediğine yemin edebilecek herhangi bir evli erkeğe bir pastırma (yan) sözü verdi. Eve pastırma getirebilen bir koca, hoşgörüsü, özdenetim ve sabrı nedeniyle toplum tarafından büyük saygı görüyordu.

O zamanlar Dunmow kasabası olan, hala 4 yılda bir Dunmow Fitch Denemelerini düzenleyen ve evli çiftlere 6 Yargıç ve Jüri'yi tatmin edebilirlerse bir pastırma (tuzlanmış ve iyileştirilmiş taraf) veren Great Dunmow kasabası oldu. on iki ay bir gün içinde tekrar evlenmemiş olmayı istemedikleri bakireler ve 6 bekar. Eve pastırmayı getir ifadesi daha sonra hane halkı geliri elde etmek anlamına evrildi, ancak orta çağda bunu söyleyen kişinin kelimenin tam anlamıyla söylemiş olabileceğini kolayca hayal edebilirsiniz, tarihsel olarak İngiliz köylü diyeti nispeten ucuz bir tür domuz pastırması içeriyordu. diğer kesimlere kıyasla et.

Pastırma Kürünün Tarihçesi & Üretim

Pastırma kürünün tarihi, pastırmanın bir 'endüstri' olarak büyümesiyle ilgili, 18. yüzyılın sonuna kadar giden bir hikayedir, pastırmanın tedavi edilme ve üretilme şekli 19. Yüzyılda yapılandan oldukça farklıydı. Sanayi devriminden önce domuz pastırması geleneksel olarak yerel çiftliklerde üretilirdi. Aynı zamanda aileniz tarafından evde de çok yaygın bir şekilde üretilirdi, sanayi öncesi Britanya nüfusunun büyük bir yüzdesi domuz besler ve hatta şehirde yaşayanlar bile bodrumlarında domuz tutardı (1930'larda yasaklanana kadar) geçim için.

Sakson zamanlarından beri İngilizler domuzları domuz pastırması kaynağı olarak yurt içinde besliyorlar ve üreme domuzları geleneksel olarak mevsimlik bir meseleydi. Domuzlar ilkbaharda doğar, yazın yetiştirilir, sonbaharda meşe palamudu (İngiltere'nin eskiden sahip olduğu büyük meşe ormanlarında) üzerinde beslenir ve daha sonra aileye et sağlamak için kışın öldürülür. Her ailenin pastırmayı iyileştirmek ve tüttürmek için kendi gizli tarifleri vardı ve şehirlerde kasaplardan domuz pastırması satın aldılar, onların da kendi gizli tarifleri vardı, Londra'da yaşıyorsanız, Büyük'ün farklı bölgelerinden getirilen çok çeşitli domuz pastırmasına erişiminiz vardı. Britanya.

Viktorya dönemi Britanya'sının farklı bölgelerinden satın alabileceğiniz çok çeşitli domuz pastırması, sosis ve siyah puding, hepsi farklı şekillerde tütsülenmiş ve tütsülenmiş çok çeşitli tanıdık kahvaltı domuzlarının tadını çıkarabilen geleneksel İngiliz kahvaltısı uzmanları için neredeyse bir altın çağ yarattı.

Geleneksel Kuru Kürlenmiş Pastırma

19. yüzyıla kadar domuz pastırması üretimi kırsal topluluklara yerelleştirildi ve daha sonra pastırma perakende satış için en yakın kasaba ve şehirlere dağıtıldı, bu pastırmanın neredeyse tamamı geleneksel kuru kür yöntemi kullanılarak kürlendi. Kuru kürleme yöntemi, diğer kürlemelerden daha uzun sürer ve modern kürleme tekniklerinden daha fazla emek gerektirir; bu nedenle, günümüzde kuru kür pastırma genellikle ticari olarak üretilen pastırmadan daha pahalıdır.

Kuru kür yöntemini kullanan domuz pastırması kürlenmeden önce elle kesilip tuzla ovulur ve ardından üreticilerin 'gizli' tarifine göre tütsülenir, halen bu geleneksel yöntemle pastırma üreten bölge üreticileri, İngiliz kahvaltısı erbabına getirme fırsatı sunar. modern İngiliz kahvaltısına çeşitlilik ve gelenek. Bugün geleneksel kuru kürlenmiş sırt pastırması üreticileri ölmekte olan bir türdür, ancak Viktorya imparatorluğunun yüksekliği sırasında Büyük Britanya domuz pastırması cennetindeydi.

Bacon'un Ticarileştirilmesi

1770'lerde John Harris (büyük ölçekli endüstriyel domuz pastırması üretiminin atası) adında bir İngiliz, şirketini Wiltshire'daki İngiliz kasabası Caine'de açtı, o sırada İrlanda'dan birçok domuz ithal edildi ve batı kıyısındaki Bristol'den sürüler halinde sürüldü. ingiltere.

Wiltshire, domuz sürüleri için düzenli bir dinlenme yeriydi ve bu nedenle tedavi için sürekli bir domuz arzı sağlandı. John Harris, birçok kişi tarafından dünyanın pastırma başkenti olarak kabul edilen Wiltshire'da dünyanın ilk ticari pastırma işleme tesisini açtı. Wiltshire, domuz eti pişirmek için kendine özgü benzersiz bir yönteme sahiptir ve bu yöntemi, "Wiltshire Cure" olarak bilinen bir yöntem olan gizli bir tuzlu su kürleme solüsyonunda 1/2 domuz tarafını kürleyerek elde ederler.

"Wiltshire Cure" yöntemi, tüm dünyada aranan düşük tuzlu tatlı pastırma üretir.

Bacon'un Genetik Tarihi

Tarih boyunca yaban domuzuna erişimi olan herhangi bir ulus bir çeşit "pastırma"dan hoşlanmıştır, ancak muhtemelen ona pastırma demediler ve muhtemelen bir İngiliz kahvaltısına ait gibi görünmüyordu.

Pastırma tarihinin ana hatlarını çizerken, 'domuzun tarihini' özetlemekten kaçınmak istedik, ancak günümüzün evcilleştirilmiş domuz ırklarının tümü yaban domuzundan gelebilse de, bulundukları yere bağlı olarak genetik olarak farklılık gösterdiklerini belirtmek ilginçtir. aslen evcilleştirilmiş.

Pastırma tarihini tartışırken, genetik önemlidir.

Pastırma tarihi sadece etin kesilmesi ile ilgili değildir, aynı zamanda domuzun genetik soyu ile ilgilidir ve tartışmasız pastırma yapma tarihine gelince, tüm pastırma soylarının en mavi kanlısı İngiltere'den gelir. Domuz yetiştiriciliğinin asırlık tarihi, özellikle dünyanın şimdi pastırma dediği şeyi yapmak için. Büyük Britanya'da Yorkshire ve Tamworth domuz ırkları özellikle pastırma için yetiştirilir ve 'pastırma ırkları' olarak anılır.

Geleneksel İngiliz kahvaltısının tarihi, mirası ve tarifleriyle ilgileniyorsanız, İngiliz Kahvaltı Derneği tarafından sevgiyle hazırlanmış resmi İngiliz Kahvaltısı El Kitabımıza göz atın.


William Cecil'in Tehlikeli Yılı

Cecil, akrabası Anne Bacon araya girene kadar Kule'den korkuyordu.

William Cecil, I. Elizabeth'in 1558'deki tahta çıkışından 1598'deki ölümüne kadar kıdemli bakan olarak görev yaptı. O, parlak ve karmaşık bir kadına durmadan danışmanlık yaptı, planladı ve manevra yaptı. 1571'de kraliçe onu bir asillikle ödüllendirerek Baron Burghley'i yarattı. Ancak genç William Cecil için, geriye dönük olarak çok güvenli görünen yükseliş yörüngesi daha az kesindi. 1553'te bir felaketle karşı karşıya kaldı, çocuk kral Edward VI'nın ölümünün ardından ülke krize ve muhalefete düştüğü için kaybeden tarafta sıkışıp kaldı.

Cecil, 1546'da saray mensubu ve kraliyet öğretmeni Anthony Cooke'un kızı Mildred Cooke ile evlendi - Henry VIII'in mahkemesinin kalbine bir kapı açan bir maç. Mildred'in kız kardeşi Anne, daha sonra Cecil'in hayat boyu profesyonel ve siyasi müttefiki olan hükümet avukatı Nicholas Bacon ile evlendi ve onları kayınbiraderi yaptı. Öğrenmeleri ve keskin zekalarıyla tanınan Mildred ve Anne, hem bilgin hem de zekiydiler.

1547'de Henry'nin ölümünden sonra Cecil, Lord Protector Somerset Dükü Edward Seymour'un hizmetine dokuz yaşındaki Edward VI'nın hizmetine girdi. Mildred, Yunanca bir çeviri adadığı Leydi Seymour'un beğenisini kazandı. Henüz evli olmayan 19 yaşındaki Anne, sürgündeki bir İtalyan vaizin ateşli vaazlarını canlı İngilizceye çevirdi. 1548'de yayınlanan çevirileri çok okundu. Anne, "gerçeği bilmek isteyen herkesin bilgisi" için olduğunu ve "gerçekten de papazlığı ve ikiyüzlülüğü bozacak çok şey içerdiğini" yazdı. Cook'lar, Cecil'ler ve Bacon'lar, Cambridge'de eğitim görmüş hümanistler ve Edward'ın sarayına yönelen reformcularla yakından bağlantılı olan dini reformun önde gelen destekçileriydi. Görevli bir yazıcıya sahip mükemmel bir siyasi operatör olan Cecil, baldızının çalışmalarını yaymasına yardım etti.

Ertesi yıl Cecil, Lord Protector'un devrilmesinden sağ çıktı. Londra Kulesi'nde sekiz hafta geçirmesine rağmen Seymour'un halefi Warwick Kontu için vazgeçilmez oldu. Warwick, "Kralın Majesteleri ve yargılamaları hakkında, onun krallığında benzeri pek az bulunan, çok esprili bir danışman" diye yazmıştı. Bir arkadaşının dediğine göre Cecil'in malları iyi ve satılabilirdi.

Sonra, 1553'te genç kral öldü. Cecil, Leydi Jane Grey'in kayınpederi Warwick için mahkemede hâlâ baş tamirciydi ve artık Northumberland Dükü'ne yükseldi. Cecil, Mary'yi varis olarak adlandıran Veraset Yasası'nın yasal olarak yerini alamayacağını bilmesine rağmen, Jane'i Edward'ın halefi olarak adlandıran belge olan kralın 'Cihazını' imzaladı. Sonuçlara karşı her zaman tetikte, adının tam bir imza sahibi değil, yalnızca tanık olarak belgede yer almasını sağladı. Yine de, Northumberland'ın emriyle, Jane'e destek toplamak için ülke çapında mektuplar gönderiyordu.

Ülke söylentiler ve çelişkili raporlarla yaşıyordu. Bacon'lar, Mary'nin Northumberland'e meydan okuduğunu duyduklarında Suffolk'taki Redgrave'deydiler. Muhtemelen mahkemedeki bir sempatizan tarafından Edward'ın kötüleşen durumu hakkında uyarılmış olan Mary, 8 Temmuz'da kardeşinin ölümünün kendisine haber verildiğinde, Norfolk'taki Kenninghall'daki malikanesine kaçtı.

Jane Londra'da kraliçe ilan edilse de, durum hızla Mary'nin lehine döndü. Cecil, vatana ihanet suçlamasıyla karşı karşıya olduğuna inanıyordu. Orada hapsedilmesi durumunda Kule'den nasıl kaçılacağını da içeren acil durum planları yaptı. Nicholas Bacon'a emanet ettiği Mildred'e son bir mektup yazdı. 'Bu zamana kadar bizi bekleyen büyük tehlikeleri görünce', ondan kendisi için dua etmesini ve tekrar evlenirse iyi bir dine sahip bir koca bulmasını istedi.

Mary'nin Kenninghall'a geldiği haberi, desteği artırabilecek her bağlantı etkinleştirildiğinden hızla yayıldı. Jane'in mi yoksa Mary'nin mi galip geleceğini kimse bilmiyordu. Bacon'lar, Doğu Anglia'nın her köşesinden Mary'ye bağlılık yemini etmek için gelen soylular ve soylular arasında önemsiz kişilerdi. Uçuşta Mary'ye birkaç görevli eşlik etmişti, bu yüzden Bacon'lar sadakatlerini ilan ettikten sonra Anne Bacon prensese hizmet etmek için Kenninghall'da kaldı ve o fırtınalı yazın sonunda tahta geçene kadar onun yanında kaldı.

Ateşli bir Katolik olan Mary, kararlı bir antipatisi olan bir kadını neden en yakın çevresine 'papalığa' davet etti? Anne'nin ailesinin üyeleri, Mary'nin annesi Aragonlu Catherine'e hizmet etmişti, bu yüzden belki de kuşatılmış prenses Anne'ye güvenebileceğini hissetti. Anne'nin tarafında, Mary'nin meşruiyetini destekleme, kocasını ve kayınbiraderini koruma ve Tudor siyasi hayatıyla aile bağını sürdürme ihtiyacı, Mary ile din konusundaki derin farklılıklarını geçersiz kıldı.

Zamanlama, Anne'nin eyleminin anahtarının William Cecil'in çıkmazı ve ailenin kendisinin ve Nicholas'ın güvenliğine yönelik korkuları olduğunu gösteriyor. Mary'nin Cecil'in eylemleri hakkındaki görüşünü yumuşatmak ve aileden bir temsilcinin meşru varise yakın olmasını sağlamak için her türlü gerekçeye sahiptiler. Taht mücadelesini kim kazanırsa kazansın Cecil tehlikedeydi. Jane'in grubu Mary'yi yenerse, Northumberland sekreterinin Edward'ın belgesini imzalama konusundaki isteksizliğini unutmayacaktı. Mary tahta çıktıysa, onun imzasını ve ilçe seçkinleri arasında Jane'e destek sağlamak için yaptığı çalışmaları nasıl görmezden gelebilirdi? Her iki taraf da onu hain olarak damgalayabilir.

Northumberland, Mary'yi silahlı bir güçle karşı karşıya getirmek için Londra'dan ayrılırken, muhalif Privy Council üyeleri, Cecil'i Mary'yi bulması, ondan af dilemesi ve bağlılıklarını beyan etmesi için görevlendirdi, hiçbir garantili güvenli sonucu olmayan tehlikeli bir görev. Ama Nicholas Bacon'la birlikte ona yetiştiğinde, Cecil'in korkuları yersizdi: Anne Bacon zaten yolu düzeltmişti.

Artık zaferinden emin olan Mary, Ipswich'teydi. Robert Wingfield adında bir Suffolk beyefendi, olaylarla ilgili bir açıklama yazdı: "Son zamanlarda Edward VI'nın sekreterlerinden biri olan Sir William Cecil ve Wards adlı mahkemenin avukatı Nicholas Bacon, bu adamlar olağanüstü eğitimli iki kız kardeşle evlenmişlerdi, kızları vardı. Sör Anthony Cooke'dan.' Adamlar 'Jane'i tahta geçirme girişimi olan bu karma komploya yabancı değildiler' ve 'Bacon'un karısı, bir zamanlar Kraliçe Mary'nin bekleyen bir kadınıydı, onlar için af dilemekte baş yardımcılarıydı' . Mary'ye yakın, kendi ailesi tehdit altında olan Anne, fırsatını buldu. Müdahalesi zeka ve sinir gösterdi. Mary, Anne'ye kardeşi Cecil hakkında çok iyi düşündüğünü ve onun dürüst bir adam olduğuna inandığını söyledi. Anne Bacon'un zamanındaki yardımı ile William Cecil, Tudor siyasetinin dalgalı sularında gezinmek için tekrar hayatta kaldı.


Modern Masada Pastırma

Sağlık bilincine sahip bir çağda, tercih edilen yiyecekler listesinde yağlı domuz pastırması bulmayı bekleyebilirsiniz. Ancak Amerikalılar, on yıllardır sahip olduklarından daha fazla domuz eti yiyorlar ve domuz göbeği ürünleriyle uğraşan herkesin size söyleyebileceği gibi, domuz pastırması tek başına domuz pazarını artırabilir. Amerikalılar pastırmalarının yüzde 70'ini kahvaltıda yer, ancak çıtır, tuzlu et aynı zamanda bir sandviç malzemesi ve iyi yemek işletmelerinde şeflerin favorisi olarak öne çıkıyor ve zaman zaman pastırma kıtlığına ve fiyat artışlarına neden oluyor. Yine de, lezzet eklemek söz konusu olduğunda domuz pastırması bir pazarlık olmaya devam ediyor. Pastırma meraklıları, çorba gibi klasik yemeklerden pastırma dondurması, çikolata kaplı domuz pastırması ve pastırma reçeli gibi daha maceralı karışımlara kadar her şeyde kurutulmuş etin tadını çıkarır. Düşük sodyumlu ve yağsız çeşitler mevcutken, diyet yapan biri bile ölçülü olarak tüketebilir.


Gıda Tarihçileri

"Domuz pastırması. Etimolojik olarak domuz pastırması, 'bir hayvanın sırtından' alınan et anlamına gelir. Sözcük, aynı zamanda İngilizce geri kaynağı olan tarih öncesi bir Cermen tabanından *bak- geliyor gibi görünüyor. Cermen bakkon, Fransızların ödünç aldığı Frank bako'ya geçti. İngilizce bu kelimeyi onikinci yüzyılda aldı ve ilk başta yerli terim olan flitch, 'tedavi edilmiş domuz eti' ile eşanlamlı olarak kullanmış görünüyor. kurutulmuş etin kendisi. "  Ώ]

"Domuz pastırması, orijinal olarak, taze veya işlenmiş herhangi bir tür domuz anlamına geliyordu, ancak bu eski kullanım 17. yüzyılda ortadan kalktı. Modern anlamda domuz pastırması, özellikle Britanya Adaları'nın bir ürünüdür veya yurtdışında İngiliz yöntemlerine göre üretilir. Korunmuştur. domuz pastırması yapmak için tuzlanmış yanları da dahil olmak üzere, geçmiş yüzyıllarda İngiliz diyetinde birincil öneme sahip bir yer tuttu. Hem taze hem de tuzlu et için İngiliz domuzları, 18. yüzyılda çok gelişmişti. İlk büyük ölçekli domuz pastırması kürleme işi kuruldu. 1770'lerde Wiltshire'da John Harris tarafından kuruldu. Wiltshire, Britanya'nın ana pastırma üretim bölgesi olmaya devam ediyor."

Jambon ve domuz pastırması ya kuru tuzlanmış ya da kendi salamurasında fıçılanmıştır. Romalılar jambon (perna) ve omlet pastırmasını (petaso) iki ayrı et ve onları sofraya hazırlamak için farklı tarifler olarak kabul etmiştir. Apicius'a göre her ikisi de önce kuru incirle kaynatılır, ancak jambon daha sonra hamurlu bir un içinde pişirilirken domuz pastırması kızartılır ve bir şarap ve biber sosuyla servis edilirdi Pastırma yağı veya domuz yağı, onu kullanan Anglo-Saksonlar arasında özellikle lehte idi. yemek pişirmek için ve ayrıca sebzeler için bir sos olarak. [Ortaçağ] Köy halkı pastırmalarını bezelye veya fasulye çorbası veya 'joutes' ile yerdi." Α]


Anne Focke, 18 Nisan 1922'de Andreas Focke ve Elisabeth Wensing'in kızı olarak Metelen'de doğdu, ancak Emsdetten'de büyüdü. 1920'lerin başında tekstil endüstrisinin gerilemesi, ailenin oraya taşınmasını zorunlu kıldı. Zaten gençliğinde, kendini erken yaşta açıkça gösteren sanatsal yeteneğini geliştirmeye devam etti. Gerçek sanat eğitimi 1942'de Münster Sanat Okulu'nda akşam dersleriyle başladı ve 1943 ve 1944'te Heek-Nienborg'da Wilhelm Felix Schlüter tarafından yönetilen Hıristiyan sanatı için özel sanat okulunda yer aldı. Ancak, bu tür bir resim onu ​​tatmin etmedi ve bu nedenle başlangıçta yoğun bir yaratıcılık döneminin başladığı ebeveynlerinin evine döndü. 1948'de Anne Focke, Heinrich Lückenkötter'in atölyesinde çalışmak ve okumak için Oelde'ye gitti. 1949'dan 1954'e kadar Werkkunstschule Münster'de Profesör Kurt Schwippert ile çalıştı.

1954'te Anne Focke, kendisi de Emsdetten'den gelen heykeltıraş Herbert Daubenspeck ile evlendi. Orada genç sanatçı çift, 1955/1956'da kendi stüdyosunu kurdu. Ailenin çocukları nedeniyle - evlilik bir oğul ve iki kızla sonuçlandı - Anne Daubenspeck-Focke, sonraki yıllarda sanatsal faaliyetlerine çok az zaman ayırdı.

1965 yılında sanatsal çalışmalarına yeniden başladı. Çizimlere ve portrelere ek olarak, çeşitli temalarda küçük heykeller yarattı. 1985 yılında Anne Daubenspeck-Focke, ilk gerçek boyutlu bronz heykelini gazete Steinfurt'taki Kreislehrgarten için okuyucu. As a result - often after competitions - a whole series of life-size bronze groups were created for municipal and private clients. Examples of her works in public space are Vom Markt kommend (1986) in Ibbenbüren , the Mettinger figure group Bergmann, Tüötte and Bäuerin mit Kind (1988), the goat group (1990) in Neuenkirchen , the Saerbecker Brunnengeflüster (1991), the Afrouper (1994 ) in Ladbergen as well as meeting after work ve bakım (2007) in Emsdetten . What all these figures have in common is that they are designed to be particularly realistic, but also with a touch of abstraction. Daubenspeck-Focke mostly has her bronze sculptures cast in the Schwab art foundry in Münster-Sprakel. The artist created a total of 170 sculptural works between 1942 and 2002. She designed female figures particularly often.

Since 1954, nativity scenes have also been created for churches, for example for St. Margareta Lengerich and St. Theresia Münster. The artist carved the heads and hands of the figures, usually between 55 and 75 centimeters in size, from various types of wood .

In addition, Anne Daubenspeck-Focke created numerous drawings and paintings , especially nudes , still lifes and portraits . Her pictures are often characterized by symbolism and often have surrealistic echoes.

She presented her works in more than 40 solo and group exhibitions in West Germany , the Netherlands , Great Britain and in the European Parliament in Strasbourg .

In 1970, Anne Daubenspeck-Focke and her husband were one of the founding members of the Welbergener Kreis artist group .


Nathaniel Bacon

Editörlerimiz, gönderdiklerinizi gözden geçirecek ve makalenin gözden geçirilip değiştirilmeyeceğine karar verecektir.

Nathaniel Bacon, (born January 2, 1647, Suffolk, England—died October 1676, Virginia [U.S.]), Virginia planter and leader of Bacon’s Rebellion (1676), the first popular revolt in England’s North American colonies.

A kinsman of the famous Sir Francis Bacon, Nathaniel Bacon graduated from the University of Cambridge, toured the continent, and studied law at Gray’s Inn. Until shortly before his arrival in Virginia in 1674, Bacon was destined to the life of a country squire. His marriage to Elizabeth, daughter of Sir Edward Duke of Suffolk, was violently opposed by her father. Her disinheritance and the involvement of Bacon in a rather unsavory deal to defraud a neighbour of his inheritance contributed to Bacon’s decision to migrate to North America.

Financed by his father, Bacon acquired two estates along the James River in Virginia—a main plantation 40 miles (65 km) above Jamestown and an outer plantation at the present site of Richmond. By virtue of his social position and financial means, his kinship by marriage to Gov. William Berkeley, and the wealth and influence of his cousin Nathaniel Bacon, Sr., he was appointed to the governor’s council in less than one year after his arrival in the colony.

Berkeley and Bacon’s cordial relationship was short-lived. In part their differences seem to have been a result of personality conflicts between two ambitious and strong-minded men—an irascible, opinionated, aging, cautious, and avaricious governor and his youthful, ambitious, impetuous, and demagogic cousin by marriage. The initial dispute arose over the Indian policy espoused by Berkeley.

Bacon endorsed a policy of removing all Indians in the interest of unlimited territorial expansion and as a revenge for earlier Native American attacks on the frontier settlements. Berkeley, influenced by fear of a general Indian war, a sense of justice, a concern for trade with Native Americans, and a desire to avoid the costs of a major conflict, advocated a policy of caution.

In defiance of Berkeley, in 1676 Bacon organized an expedition against the Indians. At the start the governor branded Bacon a rebel, but he was soon forced by public pressure to give Bacon a commission. Later Berkeley again denounced Bacon’s activities as rebellious and launched several military expeditions against Bacon and the 60 or so colonists who had followed him in retaliatory raids on the Native Americans. Bacon managed to seize control of the government for a time and called a reform assembly to repeal low tobacco price scales and high taxes.

At the height of his power in late 1676, however, Bacon died of fever, and the rebellion collapsed soon afterward. Because he exploited the colonial grievances that stemmed in part from the arbitrary, self-perpetuating, and privilege-seeking nature of Berkeley’s government, Bacon sometimes has been pictured by some historians as a democratic reformer and forerunner of the American Revolution.

Britannica Ansiklopedisi Editörleri Bu makale en son Düzeltmeler Müdürü Amy Tikkanen tarafından gözden geçirilmiş ve güncellenmiştir.


Why Are We So Crazy for Bacon?

Everything tastes better with bacon, Sara Perry grandly proclaimed on the cover of her 2002 cookbook. Since then, the love of bacon has grown to surreal heights it’s become a collective obsession. Should you get the urge, it’s easy to order some bacon ice cream, bacon-infused vodka, bacon soap, or even a monstrosity called the bacon explosion, which is essentially a loaf of bacon-wrapped sausage with yet more bacon.

So what, exactly, could be inspiring this cult of bacon-worship? And why won’t it die?

Well, it’s delicious.

Arun Gupta of The Indypendent explained that bacon has six ingredients with umami (savory) flavor. But that’s always been true, and while we’ve been eating bacon for centuries, the kind of mania that exists in America today is a new trend. A Chicago Mercantile Exchange report from September 2010 found a recent surge in pork belly (where bacon comes from) prices, which have climbed steadily since 1998. Earlier this year, the CME retired frozen pork belly futures after 40 years of trading. In the olden days, when bacon was a seasonal treat, buyers could store frozen pork bellies and sell them once demand was high. But in the past decade, our love affair with bacon has become a constant, year-round obsession. We don’t need pork belly frozen and stored, we want the fresh stuff right now and keep it coming. Now, bacon goes on everything, all the time.

It’s also very, very unhealthy.

In the diet-crazed 1980s and 1990s, bacon was mercilessly demonized. It even made the cover of Zaman Dergisi in 1984 as the face of America’s cholesterol problems. Today, we care a bit less about the calorie content of our food and more about its wholesome origins. Three years after Everything Tastes Better With Bacon was published, Corby Kummer hailed a bacon renaissance driven by the production of artisanal bacon, which is “a perfect cherry-wood brown,” and has a “deep, subtle, lightly smoky flavor.” Standard supermarket bacon, by comparison, is “tinny and one-dimensional.” On the other end of the spectrum, you could argue that its popularity stems from the desire to fly in the face of all the trendy rules of food and health. As Jason Sheehan wrote in Seattle Weekly: “The phrase ‘Everything’s Better With Bacon!’ becomes like a challenge: Ah evet? Watch what I can do…” Bacon is fatty freedom food. Putting bacon on everything (or, uh, wearing it as lingerie) is a statement of hedonism, pure and simple, a defiant stand against any movement that suggests we moderate what we eat.

It’s more American than apple pie.

Oscar Mayer started packaging pre-sliced bacon in 1924, and soon bacon became a staple of the American family breakfast. As Chris Cosentino, founder of Boccalone: Tasty Salted Pig Parts, pointed out: “You look at classic Norman Rockwell pictures of people at a diner, and what are they eating? Bacon and eggs.” Bacon is the iconic food memory of most people’s childhoods—which makes it the ultimate comfort food. The nostalgia for Mom sizzling up some bacon on Sunday morning—even if it didn’t actually happen to you—is a collective American experience. Bacon’s not just a delicious meat product anymore it’s a shorthand for the fuzzy golden heyday of our past.

The most bizarre bacon products floating around the Internet:

Bacon mints: Doesn’t this kind of defeat the purpose?

Diet Coke with Bacon: Hold the sugar, add the bacon.

Bacon Kevin Bacon: It was only a matter of time.

Bacon alarm clock: An alarm clock that wakes you with the real aroma of cooking bacon.

Do you have even weirder examples? Leave them in the comments.

About Aviva Shen

Aviva Shen is a reporter/blogger for ThinkProgress. Before joining CAP, Aviva interned and wrote for Smithsonian magazine, Salon, and New York.


7. The Ethical Dimension in Bacon's Thought

The ethical dimension of Bacon's thought has been underrated by generations of scholars. Time and again a crude utilitarianism has been derived from Book I, Aphorism 1 of the Novum Organum this cannot, however, withstand a closer analysis of his thought. Since Bacon's philosophy of science tries to answer the question of how man can overcome the deficiencies of earthly life resulting from the Fall, he enters the realm of ethical reflection. The improvement of mankind's lot by means of philosophy and science does not start from a narrow utilitarian point of view, involving sheer striving for profit and supporting the power or influence of select groups of men, but instead emphasizes the construction of a better world for mankind, which might come into existence through the ascertaining of truths about nature's workings (Bacon III [1887], 242). Thus, the perspective of the universal in Bacon's ethical thought is given predominance. The range of science and technology in their ethical meaning transcends the realm of the application of tools and/or instruments, in so far as the aim is the transformation of whole systems. Since causality and finality can interact on the basis of human will and knowledge, a plurality of worlds becomes feasible (Bacon V [1889], 506&ndash7). Moral philosophy is closely connected to ethical reflections on the relationship between the nature of virtues&mdashhabitual or innate?&mdashand their use in life, privately and collectively. Any application of the principles of virtue presupposes for Bacon the education of the mind, so that we learn what is good and what should be attained (Gaukroger 2006, 204&ndash5 and passim):

The main and primitive division of moral knowledge seemeth to be into the Exemplar or Platform of Good, and the Regimen of Culture of the Mind the one describing the nature of good, the other prescribing rules how to subdue, apply, and accommodate the will of man thereunto (Bacon III [1887], 419).

So, already in his Öğrenmenin İlerlemesi Bacon studied the nature of good and distinguished various kinds of good. He insisted on the individual's duty to the public. Private moral self-control and the concomitant obligations are relevant for behavior and action in society. One's ethical persona is connected to morality by reference to acceptable behaviour. Though what we can do may be limited, we have to muster our psychological powers and control our passions when dealing with ourselves and with others. We need to apply self-discipline and rational assessment, as well as restraining our passions, in order to lead an active moral life in society.

Thus, for Bacon, the acquisition of knowledge does not simply coincide with the possibility of exerting power. Scientific knowledge is a condition for the expansion and development of civilization. Therefore, knowledge and charity cannot be kept separate:

I humbly pray &hellip that knowledge being now discharged of that venom which the serpent infused into it, and which makes the mind of man to swell, we may not be wise above measure and sobriety, but cultivate truth in charity&hellip. Lastly, I would address one general admonition to all that they consider what are the true ends of knowledge, and that they seek it not either for pleasure of the mind, or for contention, or for superiority to others, or for profit, or fame, or power, or any of these inferior things but for the benefit and use of life and that they perfect and govern it in charity. For it was from the lust of power that the angels fell, from lust of knowledge that man fell but of charity there can be no excess, neither did angel or man ever come in danger by it (Bacon IV [1901], 20f.: Instauratio Magna, Preface).

Finally, the view that Bacon's Nova Atlantis &ldquoconcerns a utopian society that is carefully organized for the purposes of scientific research and virtuous living&rdquo (Urbach 1988, 10) holds true for his entire life's work. In Nova Atlantis, social, political, and scholarly life are all organized according to the maxim of efficiency but the House of Solomon is a separate and highly esteemed institution for research, which nevertheless is closely connected to the overall system of Bensalem. In his utopian state, Bacon presents a thoroughgoing collective life in society and science, both of which are based on revealed religion. Religion&mdashChristian in essence&mdashis not dogmatic, but it instills into the people of Bensalem veneration for the wise and morally exemplary members of society, and&mdashwhich is of the utmost importance&mdashthe strictest sense of discipline (Gaukroger 2001, 128&ndash30). Discipline is indispensable for those involved in the religious life as well as for the researchers, since both must proceed methodically. The isomorphic structures of nature and science, on the one hand, society and religion, on the other, prescribe patterns of political procedure, social processes, and religious attitudes, which overcome any craving for individuality. If religion and scientific research are both shown as truthful in Bensalem, then, according to Bacon, the imagination functions as a means of illustrating scientific revelation: &ldquoBacon's purpose is &hellip to show that scientific research properly pursued is not inconsonant with religious propriety and social stability&hellip&rdquo (Bierman 1963, 497). The scientists in Bensalem are sacred searchers for truth: ethics, religion, and science merge. Bacon's parabolic strategy, which we should not separate from the power of the idols, enables him to make much of his trick of introducing new ideas like a smuggler: his colored wares are smuggled into the minds of his readers by being visualized in terms of sacred and highly symbolic rituals (Peltonen 1996, 175). Science and religion are separated in Nova Atlantis, but they are also interrelated through the offices of the society of Bensalem. What Bacon obviously wants to make clear to his readers is that the example of Bensalem should free them from any fear that scientific progress will lead to chaos and upheaval. This crucial point has made by Jürgen Mittelstrass, who understands Bacon's Nova Atlantis as a utopia and regards utopias as

blueprints of practical reason, not of theoretical, that is: they set in exactly there, where the early modern idea of progress appears meagre with regards to the contents: within ethics and political theory. (Mittelstrass 1960, 369)


Bacon Banjo Mandolin

This banjo mandolin was made by the Bacon Banjo Co., Inc. in Groton, Connecticut around 1920-1922. It is a Banjo Mandolin Professional FF 3 model, serial #6896, with 20 brackets, 8 machine gear tuners. This instrument features the Bacon internal resonator design and Bacon's proprietary tone ring. This instrument features the following patent:

U. S. Patent #823985 dated June 19, 1906, by Frederick J. Bacon, for improvements in the construction of banjos.

Banjo mandolins are strung, tuned and played like regular mandolins, making it easy for players of the popular mandolin to add a banjo-like sound to their repertoire. The same idea also led to the creation of banjo ukuleles, banjo guitars and similar hybrid instruments. Advertising for these instruments was largely aimed at countless amateur banjo, mandolin and guitar clubs, ensembles, and vaudeville troupes which flourished from the late 19th century until the 1930s.

Location Currently not on view Object Name banjo mandolin Date made 1918-1920 date made 1920-1922 maker Bacon Banjo Co., Inc. place made United States: Connecticut, Groton Physical Description wood (overall material) metal (overall material) Measurements overall: 23 5/8 in x 11 in x 3 1/2 in 60.0075 cm x 27.94 cm x 8.89 cm ID Number 1989.0679.01 accession number 1989.0679 catalog number 1989.0679.01 Credit Line Gift of William L. Monical See more items in Cultural and Community Life: Musical Instruments Music & Musical Instruments Banjos Data Source National Museum of American History

Our collection database is a work in progress. We may update this record based on further research and review. Learn more about our approach to sharing our collection online.

If you would like to know how you can use content on this page, see the Smithsonian's Terms of Use. If you need to request an image for publication or other use, please visit Rights and Reproductions.


Videoyu izle: Francis Bacon Biography. Animated Video. Famous Philosopher (Ocak 2022).